{"id":7535,"date":"2023-02-14T17:32:29","date_gmt":"2023-02-14T16:32:29","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/mastrojanni-vigna-schiena-dasino-brunello-di-montalcino-2016\/"},"modified":"2023-03-16T11:54:25","modified_gmt":"2023-03-16T10:54:25","slug":"mastrojanni-vigna-schiena-dasino-brunello-di-montalcino-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/mastrojanni-vigna-schiena-dasino-brunello-di-montalcino-2016\/","title":{"rendered":"MASTROJANNI VIGNA SCHIENA D&#8217;ASINO Brunello di Montalcino 2016"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Brunello di Montalcino<\/strong>\u00a0<strong>Mastrojanni<\/strong> VIGNA SCHIENA D&#8217;ASINO 2016 \u00e8 \u00a0agile e concentrato, che evoca aromi di fragola, ciliegia, ribes, spezie e tabacco. Mostra intensit\u00e0 e presa, con accenti di pelle e liquirizia che risuonano sul finale. Di buona struttura e persistente sul retrogusto gessoso e minerale.\u00a0 Il <strong>Brunello di Montalcino<\/strong>\u00a0<strong>Mastrojanni<\/strong> VIGNA SCHIENA D&#8217;ASINO nasce da una vecchia vigna di 45 anni gestita in biodinamico e biologico certificato. \u00a0Regala la massima espressione del Sangiovese autoctono. Offre una grandissima personalit\u00e0 e tradizione dove un superbo e variegato bagaglio aromatico si inserisce su un tessuto tannico solido, ma anche fitto e serrato, che insieme ad una acidit\u00e0 in fragrante evidenza \u00e8 garanzia di superba potenzialit\u00e0 di invecchiamento.<\/p>\n<p class=\"p1\">Mastrojanni si trova a <strong>Castelnuovo dell&#8217;Abate,<\/strong> nell&#8217;angolo sud-orientale di Montalcino, in provincia di Siena. Il suolo conferisce grande carattere al Sangiovese di questa storica tenuta. I terreni sono ricchi di ghiaia, argilla, calcare e arenaria. Mastrojanni si estende per oltre 90 ettari, 25 dei quali vitati. Gli ettari dedicati al Brunello di Montalcino sono 14, con vigneti spesso sopra i 35 anni d&#8217;et\u00e0. L&#8217;altezza varia da 150 metri a 420 metri sul livello del mare. L&#8217;area gode di esposizione a 360\u00b0, con pendenze pi\u00f9 o meno ripide. La densit\u00e0 media \u00e8 di 5.300 viti per ettaro, con una resa inferiore a 5 tonnellate per ettaro.<\/p>\n<p class=\"p1\">Mastrojanni ha scritto la storia con i suoi vini sin dal 1975, collezionando premi concessi dai pi\u00f9 bravi critici enologici. Oggi, grazie ad un terroir eccezionale e uomini che hanno creduto in questo progetto per decenni, Mastrojanni \u00e8 diventato uno dei produttori pi\u00f9 apprezzati di Montalcino.<\/p>\n<p>Alla guida della propriet\u00e0 c&#8217;\u00e8 dal 2008 il Gruppo Illy che \u00e8 ambasciatore italiano nel mondo per i prodotti di alta qualit\u00e0<\/p>\n<p class=\"p1\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Brunello di Montalcino\u00a0Mastrojanni VIGNA SCHIENA D&#8217;ASINO 2016 \u00e8 \u00a0agile e concentrato, che evoca aromi di fragola, ciliegia, ribes, spezie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7536,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[121,196],"class_list":{"0":"post-7535","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-brunello-di-montalcino","9":"product_tag-mastrojanni","10":"pa_produttore-mastrojanni","12":"first","13":"outofstock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7535"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7535"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}