{"id":7462,"date":"2023-02-14T17:32:17","date_gmt":"2023-02-14T16:32:17","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2017\/"},"modified":"2023-10-03T09:45:57","modified_gmt":"2023-10-03T07:45:57","slug":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-2017\/","title":{"rendered":"POGGIO DI SOTTO Brunello di Montalcino 2017"},"content":{"rendered":"<p>Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2017 \u00e8 uscita davvero speciale. E&#8217; una gloriosa espressione dell&#8217;annata. Il Brunello di Montalcino 2017 mostra concentrazione e ricchezza in grande armonia. Poggio di Sotto \u00e8 uno dei punti di riferimento di Montalcino e il team della cantina continua la tradizione con questa uscita da 22.000 bottiglie che evolver\u00e0 magnificamente per i prossimi due decenni.<\/p>\n<p>Il Brunello di Montalcino di Poggio di Sotto \u00e8\u00a0 fra i vini pi\u00f9 ricercati\u00a0 e apprezzati della denominazione ilcinese.\u00a0 La zona di produzione \u00e8 quella di Castelnuovo dell&#8217;Abate, dove le viti provengono da vigneti a 200, 300 e 450 metri sul livello del mare. Il terreno \u00e8 molto povero e roccioso, composto in primis da roccia sedimentaria. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di legno. Il vino in seguito invecchia per 42 mesi in botti di rovere sloveno da 30 hl.<\/p>\n<p>Poggio di Sotto diviene uno degli emblemi dei Brunello di Montalcino tradizionali e senza compromessi grazie a Piero Palmucci, il suo fondatore, che qui arriva alla fine degli anni Novanta. Insieme a Giulio Gambelli, maestro assaggiatore, questa piccola realt\u00e0 di Castelnuovo dell&#8217;Abate conquista il cuore degli appasionati del Sangiovese. Ancor oggi, sebbene la propriet\u00e0 sia cambiata, l&#8217;essenza e lo spirito dei vini di Poggio di Sotto restano gli stessi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2017 \u00e8 uscita davvero speciale. E&#8217; una gloriosa espressione dell&#8217;annata. Il Brunello di Montalcino [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5237,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[121,126,34,91],"class_list":{"0":"post-7462","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-brunello-di-montalcino","9":"product_tag-poggio-di-sotto","10":"product_tag-scelto-da-riccardo","11":"product_tag-vini-pregiati-e-rari","12":"pa_categorie-speciali-brunello-di-montalcino","13":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","14":"pa_etichette-porciatti-consigliato-da-riccardo","15":"pa_produttore-poggio-di-sotto","17":"first","18":"instock","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7462"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7462"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}