{"id":7434,"date":"2023-02-14T17:32:03","date_gmt":"2023-02-14T16:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/grosejan-fumin-vallee-daoste-doc-2018\/"},"modified":"2023-03-16T11:53:56","modified_gmt":"2023-03-16T10:53:56","slug":"grosejan-fumin-vallee-daoste-doc-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/grosejan-fumin-vallee-daoste-doc-2018\/","title":{"rendered":"GROSEJAN  FUMIN Vall\u00e9e d&#8217;Aoste Doc 2018"},"content":{"rendered":"<header class=\"header fixed-position\">\n<div class=\"aux\">Il Fumin di Grosejan nasce su un sito di antica tradizione viticola a 550 m s.l.m. in fortissima pendenza con esposizione a Sud, in un clima particolarmente asciutto e ventilato con ottima luminosit\u00e0 e grande escursione termica in fase di maturazione delle uve, dove\u00a0 vengono utilizzate solo tecniche agronomiche eco-compatibili.<\/div>\n<\/header>\n<p>Dopo un anno di affinamento viene imbottigliato e conservato ancora almeno 6 mesi in bottiglia prima di essere venduto. Si presenta di colore rosso rubino molto intenso, all\u2019olfatto \u00e8 complesso di sentori fruttati, la marasca in particolare, con note speziate non troppo evidenti e una complessit\u00e0 di sottobosco, in bocca \u00e8 asciutto tannico ma non aggressivo con tannini morbidi e lunghi. Gradisce un lungo affinamento in bottiglia, anche 4.5 anni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Fumin di Grosejan nasce su un sito di antica tradizione viticola a 550 m s.l.m. in fortissima pendenza con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7435,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[301,302,22],"class_list":{"0":"post-7434","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-grosejan","9":"product_tag-valle-daosta","10":"product_tag-vino-biologico","11":"pa_categorie-speciali-vino-biologico","12":"pa_produttore-grosejan","14":"first","15":"outofstock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7434"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7434"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}