Federico Curtaz Etna Bianco Gamma \u00e8 Carricante 100% che viene vinificato e affinato in acciaio. Si presenta nel bicchiere con un bel colore dorato luminoso. Il vino \u00e8 solido in bocca, dall’intensit\u00e0 tesa e decisa. Ha un carattere fortemente minerale che termina con sentori di pietra focaia e grafite. Federico Curtaz Etna Bianco Gamma \u00e8 un vino dritto con frutta che ricorda gli agrumi e la pera croccante. Gamma abbraccia pienamente il suo DNA vulcanico e promette una lunga durata<\/p>\n
Federico Curtaz \u00e8 nato in Val d’Aosta ma ha vissuto gran parte della sua vita in Piemonte dove la famiglia di sua madre aveva un’azienda agricola con bestiame e vigneti. Si diploma agronomo ad Asti dove in seguito insegna. Nel 1983 conosce Angelo Gaja con cui collabora per 15 anni come agronomo. Dopo vari incarichi di consulenza in giro per il mondo si innamora della Sicilia e della sua storia, cultura e vini. Ha avviato un progetto congiunto con una nuova azienda vinicola sull’Etna, dove \u00e8 appena iniziata una vera e propria rinascita. Nel 2015 si separa dal progetto per avviare la propria omonima azienda vinicola. Affitta e gestisce 3 piccoli vigneti separati, vicino a Noto per le sue uve Nero d’Avola; sulle pendici orientali dell’Etna, vicino a Milo, per le sue uve Carricante e sulle pendici meridionali, vicino a Biancavilla per il suo Nerello Mascalese.
\nIl 2015 \u00e8 stata la prima annata. La produzione \u00e8 minuscola e si aggira oggi intorno alle 10.000 bottiglie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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