{"id":7331,"date":"2023-02-14T17:31:39","date_gmt":"2023-02-14T16:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/franz-haas-metodo-classico-pas-dose-2017\/"},"modified":"2024-03-31T05:51:10","modified_gmt":"2024-03-31T03:51:10","slug":"franz-haas-metodo-classico-pas-dose-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/franz-haas-metodo-classico-pas-dose-2017\/","title":{"rendered":"FRANZ HAAS Metodo Classico Pas Dos\u00e9 2017"},"content":{"rendered":"<p>Il Pas Dos\u00e9\u00a0 di Franz Haas \u00e8 uno spumante dal colore affascinante, dal perlage fine e persistente.<\/p>\n<p>Le uve di Pinot Nero del Pas Dos\u00e9 sono coltivate a Guyot e crescono tra 750 e 1.150 metri. I vigneti si trovano su terreni misti di dolomia e porfido, con esposizione a sud e sud-ovest.<\/p>\n<p>L\u2019uva viene in parte pigiata intera, mentre la restante parte viene diraspata e poi pigiata. Il primo affinamento avviene solo in acciaio per sei mesi e nella primavera successiva al raccolto avviene l\u2019imbottigliamento (tiraggio). In seguito, il vino rimane sui lieviti per quattro anni circa. Solo sei mesi prima della messa in vendita avviene la sboccatura.<\/p>\n<p>Solo 3000 bottiglie prodotte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Pas Dos\u00e9\u00a0 di Franz Haas \u00e8 uno spumante dal colore affascinante, dal perlage fine e persistente. Le uve di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7332,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,281],"product_tag":[378,34,84,211],"class_list":{"0":"post-7331","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-spumanti","8":"product_tag-franz-haas","9":"product_tag-scelto-da-riccardo","10":"product_tag-vini-per-lestate","11":"product_tag-vini-per-le-feste","12":"pa_categorie-speciali-vini-per-lestate","13":"pa_categorie-speciali-vini-per-le-feste","14":"pa_etichette-porciatti-consigliato-da-riccardo","15":"pa_produttore-franz-haas","17":"first","18":"outofstock","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7332"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7331"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7331"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}