Il Pianpolvere Soprano Bussia Barolo Riserva \u00e8 un vino assolutamente coinvolgente e sensuale.\u00a0 Un caleidoscopio di profumi con note di rose secche, mentolo, liquirizia, catrame, terra bruciata e chicchi di caff\u00e8 tostati si diffonde dal bicchiere. Un vino sorprendente e misterioso, cambia costantemente nel bicchiere, con moka, fichi secchi e strati di frutta scura che continuano ad emergere in uno spettacolo di superba eleganza. I tannini sono dolci, maturi e ben integrati nella struttura del vino.<\/p>\n
Storicamente il vigneto si divide in Vigna Pianpolvere e Vigna Pianpolvere Soprano, propriet\u00e0 esclusiva di Rocche dei Manzoni. La denominazione \u201cPianpolvere Soprano\u201d risale alla fine del 1700 quando\u00a0Napoleone Bonaparte<\/strong>\u00a0edific\u00f2, su questo appezzamento, una polveriera. In epoca successiva, divenne di propriet\u00e0 ecclesiastica e all’inizio del 1900 fu acquistata dalla famiglia Fenocchio che per sessantotto anni ne vinific\u00f2 le uve.<\/p>\n Dal 1998 diventa propriet\u00e0 della famiglia Migliorini, gi\u00e0 produttori in Monforte d’Alba presso Podere Rocche dei Manzoni.\u00a0Dal 2020 inizia un nuovo progetto: il Barolo Pianpolvere Soprano Bussia, vino esclusivo per il mercato italiano, che propone una versione pi\u00f9 giovane del gi\u00e0 noto Barolo Pianpolvere Soprano Riserva.<\/p>\n Un risultato reso possibile grazie alle vigne reimpiantate che hanno finalmente raggiunto un\u2019et\u00e0 consona alla realizzazione di un vino dall\u2019invecchiamento pi\u00f9 breve (4 anni) rispetto alla Riserva (tra i 7 e i 10 anni), rimasto comunque fedele al terroir mostrandone tutte le sue migliori virt\u00f9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Pianpolvere Soprano Bussia Barolo Riserva \u00e8 un vino assolutamente coinvolgente e sensuale.\u00a0 Un caleidoscopio di profumi con note di […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7264,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[150,364,20,91],"class_list":["post-7263","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bere","product_cat-vini-rossi","product_tag-barolo","product_tag-pianpolvere-soprano","product_tag-vetrina","product_tag-vini-pregiati-e-rari","pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","pa_produttore-pianpolvere-soprano","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7263"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7263"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}