{"id":7229,"date":"2023-02-14T17:31:13","date_gmt":"2023-02-14T16:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/bollinger-champagne-special-cuvee-brut\/"},"modified":"2023-04-03T15:31:13","modified_gmt":"2023-04-03T13:31:13","slug":"bollinger-champagne-special-cuvee-brut","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/bollinger-champagne-special-cuvee-brut\/","title":{"rendered":"BOLLINGER Champagne Special Cuv\u00e9e Brut"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Bollinger Champagne Special Cuv\u00e9e Brut<\/strong>\u00a0\u00e8 l&#8217;espressione pi\u00f9 pura dello stile di una delle pi\u00f9 antiche maison di Champagne.<\/p>\n<p>Il blend di questa cuv\u00e9e \u00e8 notevolmente consistente e si distingue dagli altri champagne per un apporto del 10% di vini di riserva vinificati in botti di rovere, che gli conferisce un aspetto vinoso specifico di Bollinger.<\/p>\n<p>Poche case di Champagne raggiungono l&#8217;indiscussa reputazione di Bollinger. Seriet\u00e0 e regolarit\u00e0 sono state le sue migliori doti dall&#8217;inizio del XIX secolo, e la Special Cuv\u00e9e lo dimostra: un blend in gran parte predominante di Pinot Nero (60% minimo) da diversi anni, si afferma, in uno stile deciso, corposo e splendidamente fresco.<\/p>\n<p>La Bollinger Special Cuv\u00e9e ha un bel colore giallo dorato chiaro con bollicine fini e generose.<\/p>\n<p>Al naso belle note aromatiche di mela, albicocca matura, agrumi, poi pane tostato, brioche e nocciola.<\/p>\n<p>La bocca \u00e8 vinosa, lo Chardonnay porta la sua finezza e la sua freschezza, il Pinot Nero la sua rotondit\u00e0 e il suo corpo.<\/p>\n<p>Il finale \u00e8 lungo, fresco e piacevole.<\/p>\n<p>Lo Special Cuv\u00e9e \u00e8 uno champagne di alta classe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Bollinger Champagne Special Cuv\u00e9e Brut\u00a0\u00e8 l&#8217;espressione pi\u00f9 pura dello stile di una delle pi\u00f9 antiche maison di Champagne. Il [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7230,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,281],"product_tag":[287,34,211],"class_list":["post-7229","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bere","product_cat-vini-spumanti","product_tag-champagne","product_tag-scelto-da-riccardo","product_tag-vini-per-le-feste","pa_categorie-speciali-vini-per-lestate","pa_categorie-speciali-vini-per-le-feste","pa_etichette-porciatti-consigliato-da-riccardo","pa_produttore-bollinger","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7229"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7229"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}