{"id":7117,"date":"2023-02-14T17:30:45","date_gmt":"2023-02-14T16:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/giodo-brunello-di-montalcino-2016\/"},"modified":"2025-11-25T19:50:46","modified_gmt":"2025-11-25T18:50:46","slug":"giodo-brunello-di-montalcino-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/giodo-brunello-di-montalcino-2019\/","title":{"rendered":"GIODO Brunello di Montalcino 2019"},"content":{"rendered":"<p><strong>Giodo<\/strong> <strong>Brunello di Montalcino 2019<\/strong>\u00a0celebra la purezza varietale, l&#8217;equilibrio e l&#8217;eleganza del Sangiovese. Delicati frutti di bosco, spezie, sottobosco ed erbe balsamiche al naso. Il vino presenta una bella freschezza, seguita da tannini decisi e trama fruttata ad allietare il palato.<\/p>\n<p>Creato dal famoso e talentuoso enologo toscano <strong>Carlo Ferrini<\/strong>, Podere Giodo si trova nel cuore della regione di Montalcino, appena fuori dal borgo medievale di Sant&#8217;Angelo in Colle.<\/p>\n<p>Nato come progetto personale e con la sua prima annata nel 2009, Podere Giodo \u00e8 una piccola ed esclusiva tenuta di Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino.<\/p>\n<p>Nei suoi 3 ettari di vigneto, Ferrini ha piantato 15 diversi cloni di Sangiovese, che ha selezionato durante tutta la sua carriera per le loro qualit\u00e0 uniche e le basse rese. Ferrini coltiva biologicamente e con vendemmie verdi per ridurre i raccolti. Il suo stile di vinificazione \u00e8 gentile, con brevi macerazioni, utilizzo di lieviti indigeni e nessun rimontaggio.<\/p>\n<p>Questa discreta, piccola produzione \u00e8 ancora un gioiello segreto tra i famosi interpreti dei moderni vini toscani.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giodo Brunello di Montalcino 2019\u00a0celebra la purezza varietale, l&#8217;equilibrio e l&#8217;eleganza del Sangiovese. Delicati frutti di bosco, spezie, sottobosco ed [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7118,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[121,352,28,22,69],"class_list":{"0":"post-7117","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-brunello-di-montalcino","9":"product_tag-podere-giodo","10":"product_tag-produttore-artigianale","11":"product_tag-vino-biologico","12":"product_tag-vino-pluripremiato","13":"pa_categorie-speciali-brunello-di-montalcino","14":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","15":"pa_etichette-porciatti-produttori-artigianali","16":"pa_etichette-porciatti-vino-biologico","17":"pa_etichette-porciatti-vino-pluripremiato","18":"pa_produttore-podere-giodo","20":"first","21":"instock","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7117"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7117"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}