Il Siepi Toscana igt dei Mazzei \u00e8 un delizioso blend 50-50 di Sangiovese e Merlot con una personalit\u00e0 audace e contemporanea. Il Siepi offre un’interpretazione dello stile del Nuovo Mondo, ma con un’anima tutta toscana. Profumi di erbe mediterranee e rosmarino supportati da amarena, tabacco dolce, chiodi di garofano e cannella. La sensazione in bocca \u00e8 stratificata e strutturata. Ora \u00e8 pronto da bere, ma la bottiglia potrebbe anche essere messa da parte per i prossimi 10 anni. Il vigneto Siepi si trova su un altopiano ben esposto a circa 260 metri sul livello del mare.<\/p>\n
Fonterutoli<\/strong> \u00e8 una delle tenute nobili del Chianti Classico<\/strong> pi\u00f9 intrise di storia. L’azienda \u00e8 al centro del piccolo borgo di Fonterutoli 5 chilometri a sud di Castellina in Chianti<\/strong> ed \u00e8 di propriet\u00e0 dei Marchesi Mazzei<\/strong> sin dal 1435 quando la nipote di Ser Lapo Mazzei – un notabile della zona di Carmignano e anche la prima persona ad utilizzare il nome Chianti in connessione al vino (un vino bianco in un documento del 1398) – spos\u00f2 Piero di Agnolo di Fonterutoli.<\/p>\n Un altro Lapo Mazzei, insieme ai figli Filippo e Francesco, hanno reso a fine anni duemila Fonterutoli una delle aziende pi\u00f9 dinamiche della denominazione con importanti investimenti sia in vigna che in cantina.<\/p>\n Oggi l’azienda pu\u00f2 contare su 117 ha di vigneti specializzati articolati in cinque zone poste<\/strong> tra i 220 e i 550 metri sul livello del mare, a loro volta suddivise in 120 singole parcelle. Il tutto in perfetta armonia con altre colture pi\u00f9 marginali e con i boschi, ambiente ideale per diversi tipi di selvaggina che lo popolano allo stato naturale. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Siepi Toscana igt dei Mazzei \u00e8 un delizioso blend 50-50 di Sangiovese e Merlot con una personalit\u00e0 audace e […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5050,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[70,49,93],"class_list":{"0":"post-7002","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-fonterutoli","9":"product_tag-mazzei","10":"product_tag-toscana-igt","11":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","12":"pa_chianti-classico-vini-di-castellina-in-chianti","13":"pa_produttore-mazzei","15":"first","16":"outofstock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7002"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7002"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nLe uve provenienti dalle 120 parcelle vengono raccolte a mano, vinificate e maturate in legno separatamente, traducendo il valore della diversit\u00e0 in una straordinaria ampiezza di aromi e complessit\u00e0.<\/p>\n