BENJAMIN LEROUX Volnay 2020 \u00e8 luminoso e vivido, quasi acuto con una grande freschezza in un anno cos\u00ec caldo. Mostra alcuni dei picchi qualitativi pi\u00f9 interessanti della denominazione. Solo il 20% di rovere nuovo e questo appena si avverte, con la purezza del frutto e il tocco leggero emergente di Leroux che risplende.<\/p>\n
Benjamin Leroux, si sussurra con toni riverenti, potrebbe benissimo succedere al ruolo di Henri Jayer come emblematico enologo della Borgogna. Nelle parole di Allen Meadows, Ben (ancora sui 40 anni) \u00e8 “estremamente premuroso. . . positivamente brillante. . . uno dei giovani enologi, se non il pi\u00f9 dotato, di tutta la Borgogna “.<\/p>\n
Gi\u00e0 r\u00e9gisseur presso il prestigioso Domaine des Epeneaux (Comte Armand), Benjamin Leroux crea vina non solo da alcuni dei suoi vigneti di propriet\u00e0, ma anche da coltivatori scrupolosamente selezionati con il loro obiettivo di crescere uva di alta qualit\u00e0. Esercita il massimo controllo sui coltivatori, insistendo (il pi\u00f9 possibile) su pratiche biologiche e biodinamiche. L’attenzione rimane sulla vite e sulle uve di alta qualit\u00e0 piuttosto che sulle denominazioni meramente prestigiose, sebbene ce ne siano, sicuramente, anche molte di queste nel suo catalogo<\/p>\n
Bench\u00e9 padroneggi gli elementi tecnici della vinificazione, Benjamin abbraccia\u00a0 una visione filosofica del suo mestiere e della sua arte. Sebbene segua i ritmi e le pratiche della biodinamica e ne evidenzi i benefici, insiste sul fatto che si tratta di un approccio filosofico e non di un dogma religioso. Di conseguenza devia da qualsiasi trattamento che sia in conflitto con la sua percezione di armonia con la natura. Evita quindi del tutto il rame, anche se \u00e8 consentito sia nella pratica biologica che in quella biodinamica. Allo stesso modo, Ben rimane indifferente al fatto che i suoi vini ottengano elogi e punteggi dalla critica. Piuttosto, insiste Ben, si sforza di produrre vini che, quando un gruppo di amici si siedono e aprono una bottiglia, ci sia un senso condiviso di bei tempi, una bonhomie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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