L’Alto Adige Tramin\u00a0 Sauvignon Blanc proviene da due storiche e rinomate zone vinicole dell’Alto Adige, Termeno e Montagna.
\nIl vino si presenta nel bicchiere con un bel colore verde limone. Al naso mostra aromi vivaci di pompelmo, melone ed erba tagliata, in
\noltre al classico note di uva spina. Leggero ed armonico, si lascia bere con estrema facilit\u00e0.<\/p>\n
Situata nel cuore dell’Alto Adige, nel comune di Termeno, sul versante sud delle Alpi, Tramin comprende una delle pi\u00f9 antiche reti di agricoltori che formano un’azienda vinicola. Ricchi di tradizione, i vini di Tramin sono espressioni autentiche di un terroir unico, supportati da una filosofia comune di duro lavoro, dedizione, fiducia e creativit\u00e0 tra tutti i membri partecipanti. Tramin opera a misura d’uomo con un rapporto contadino-terra simile a quello di una piccola tenuta, consentendo una raccolta manuale delicata.<\/p>\n
Fondata nel 1889 dal pastore Christian Schrott, Tramin conta oggi 270 membri su circa 620 acri nelle comunit\u00e0 di Termeno, Neumarkt, Montagna e Ora. La citt\u00e0 di Termeno – il nome tedesco di Termeno – ospita l’uva aromatica, il Gew\u00fcrztraminer. L’uva Traminer (come viene chiamata affettuosamente qui) \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche al mondo e vanta una nobile stirpe. Recenti studi dimostrano infatti che \u00e8 l’antenato di alcuni dei vitigni pi\u00f9 antichi come il Cabernet Sauvignon e il Riesling, e il Pinot Bianco, il Grigio e il Noir. Alla Cantina Tramin l’uva Traminer cresce nella sottozona del Sella, un terroir particolarmente vocato al Gew\u00fcrztraminer; da qui il nome della cantina, Cantina Tramin.<\/p>\n
Posizione del vigneto
\nTra i vigneti pi\u00f9 settentrionali d’Italia. Queste viti crescono in una valle glaciale dalle alte pareti che la protegge dal freddo settentrionale e intrappola il calore del sole. La cantina stessa si trova sulla Strada del Vino (Strada di Vino \/ Weinstrasse) nel comune di Termeno – o Tramin in tedesco – poche miglia a sud del capoluogo di provincia Bolzano (Bozen) e a 80 km dal confine austriaco.<\/p>\n
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