{"id":6792,"date":"2023-02-14T17:29:19","date_gmt":"2023-02-14T16:29:19","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/baricci-brunello-di-montalcino-2017\/"},"modified":"2026-03-06T14:35:55","modified_gmt":"2026-03-06T13:35:55","slug":"baricci-brunello-di-montalcino-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/baricci-brunello-di-montalcino-2019\/","title":{"rendered":"BARICCI Brunello di Montalcino 2019"},"content":{"rendered":"<p>Il Baricci <strong>Brunello di Montalcino<\/strong> 2019 si distingue molto per il suo lato minerale (con terreni marnosi, fossili marini, scisti quarzi e galestro), ed \u00e8 proprio questa la magia di questo vino. All&#8217;inizio c&#8217;\u00e8 una nota di uva matura, per poi rivelare bacche di bosco, cenere di canfora e sottili tocchi di spezie dolci. Questi elementi si uniscono come un mosaico affascinante. Il vino \u00e8 equilibrato e fresco. La presenza in bocca \u00e8 infatti il \u200b\u200bpunto forte di questo vino. L&#8217;acidit\u00e0 non \u00e8 mai un problema a Montosoli, situata sul versante nord di Montalcino dove gli sbalzi termici diurni e notturni giocano un ruolo importante nella lenta maturazione dei frutti..<\/p>\n<p><strong>Il fondatore de Il Colombaio di Montosoli \u00e8 stato Nello Baricci\u00a0<\/strong> nato il 21 maggio 1921 vero patriarca della denominazione. La sua azienda agricola, fondata nel 1955 &#8211; &#8220;Colombaio Montosoli&#8221; &#8211; si trova interamente sulla collina di Montosoli &#8211; uno dei Cru pi\u00f9 prestigiosi del quadrante nord di Montalcino.<\/p>\n<p>Nel 1980 il Brunello di Montalcino diventa la prima DOCG d&#8217;Italia e al momento della stesura della carta ufficiale della zona, il Baricci Colombaio Montosoli figura al primo posto tra gli oltre 200 produttori oggi quotati numericamente. Numero uno perch\u00e9 Nello, dei ventisei soci originari, era accreditato come Fondatore dell&#8217;Associazione Brunello di Montalcino.<\/p>\n<p>Montalcino &#8211; e il suo Brunello &#8211; non ha un sistema formale di &#8220;Cru&#8221;, ma probabilmente, per acclamazione, il famoso vigneto di Montosoli sarebbe Grand Cru.\u00a0 In pratica, l&#8217;intera denominazione Brunello copre circa 2100 ettari, e di questo, Montosoli comprende 5 ettari, ovvero meno del 3% di tutta la denominazione Brunello.<\/p>\n<p>L&#8217;intera azienda agricola Baricci Colombaio Montosoli e le vigne si trovano all&#8217;interno di Montosoli, in cui hanno un pugno di vigneti contigui.<\/p>\n<p>C&#8217;\u00e8 magia nel connubio tra Nello Baricci &#8211; la leggenda &#8211; e Montosoli, il vigneto. Raramente luogo e individuo si combinano per una tale qualit\u00e0 e storia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Baricci Brunello di Montalcino 2019 si distingue molto per il suo lato minerale (con terreni marnosi, fossili marini, scisti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6793,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[297,121,28,34],"class_list":{"0":"post-6792","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-baricci","9":"product_tag-brunello-di-montalcino","10":"product_tag-produttore-artigianale","11":"product_tag-scelto-da-riccardo","12":"pa_categorie-speciali-brunello-di-montalcino","13":"pa_etichette-porciatti-consigliato-da-riccardo","14":"pa_etichette-porciatti-produttori-artigianali","15":"pa_produttore-il-colombaio-di-montosoli-baricci","17":"first","18":"instock","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6792","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6792"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6792"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6792"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6792"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}