{"id":6331,"date":"2023-02-14T17:27:25","date_gmt":"2023-02-14T16:27:25","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/san-giusto-a-rentennano-le-baroncole-chianti-classico-riserva-2019\/"},"modified":"2025-12-03T14:24:51","modified_gmt":"2025-12-03T13:24:51","slug":"san-giusto-a-rentennano-le-baroncole-chianti-classico-riserva-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/san-giusto-a-rentennano-le-baroncole-chianti-classico-riserva-2021\/","title":{"rendered":"SAN GIUSTO A RENTENNANO LE BARONCOLE Chianti Classico Riserva 2021"},"content":{"rendered":"<p>Il San Giusto a Rentennano <strong>Chianti Classico Riserva Le Bar\u00f2ncole<\/strong> 2021 \u00e8 frutto di uve rigorosamente selezionate di Sangiovese 97% e Canaiolo 3%. La fermentazione e macerazione viene condotta in vasche di cemento e acciaio per circa 18\/20 giorni. In seguito il vino viene maturato in botti e fusti di rovere francese, per un tempo che varia, secondo le caratteristiche del vino, tra i 16 e i 20 mesi.<\/p>\n<p>Dopo l&#8217;imbottigliamento, senza filtraggio, segue l&#8217;affinamento in vetro per circa 6 mesi.<\/p>\n<p>E&#8217; un vino da invecchiamento che ben esprime le potenzialit\u00e0 dei terreni di San Giusto a Rentennano<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il San Giusto a Rentennano Chianti Classico Riserva Le Bar\u00f2ncole 2021 \u00e8 frutto di uve rigorosamente selezionate di Sangiovese 97% [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5806,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[37,195,31,28,106,26,22],"class_list":["post-6331","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bere","product_cat-vini-rossi","product_tag-chianti-classico-riserva","product_tag-le-baroncole","product_tag-portami-in-chianti","product_tag-produttore-artigianale","product_tag-san-giusto-a-rentennano","product_tag-vini-di-gaiole","product_tag-vino-biologico","pa_categorie-speciali-portami-in-chianti","pa_categorie-speciali-vino-biologico","pa_chianti-classico-vini-di-gaiole-in-chianti","pa_etichette-porciatti-produttori-artigianali","pa_etichette-porciatti-vino-biologico","pa_produttore-san-giusto-a-rentennano","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6331"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6331"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}