{"id":6174,"date":"2023-02-14T17:26:37","date_gmt":"2023-02-14T16:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-2016\/"},"modified":"2024-10-14T10:18:21","modified_gmt":"2024-10-14T08:18:21","slug":"ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-2018\/","title":{"rendered":"CIACCI PICCOLOMINI D&#8217;ARAGONA Brunello di Montalcino 2018"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Il <strong>Ciacci Piccolomini d\u2019Aragona <\/strong><strong>Brunello di Montalcino 2018<\/strong>\u00a0si conferma anche quest\u2019anno come una bottiglia di grande valore e dall\u2019ottimo rapporto qualit\u00e0\/prezzo. Sangiovese 100%. La fermentazione avviene parte in acciaio e parte in vasche di cemento. Il vino viene quindi invecchiato per 2 anni e mezzo in botti di rovere di Slavonia da 20-75 ettolitri, seguito da circa 1 anno in bottiglia prima del rilascio.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Ciacci Piccolomini d&#8217;Aragona<\/b> \u00e8 uno dei produttori pi\u00f9 ricercati di <b>Montalcino<\/b>. Questa antica tenuta ha 35 ettari di propriet\u00e0 nella pregiata zona di Castelnuovo dell&#8217;Abate, tra cui il vigneto &#8220;Pianrosso&#8221; (che significa &#8220;campo rosso&#8221;, un riferimento ai terreni ricchi di ferro) e il vigneto &#8220;Fonte&#8221;, che produce uva per il Rosso di Montalcino.<\/p>\n<p class=\"p1\">La tenuta \u00e8 un membro del movimento europeo &#8220;Lotta Integrata&#8221;, che promuove l&#8217;uso ridotto di prodotti chimici e viticoltura biologica; a Ciacci la fecondazione \u00e8 organica e la potatura e la raccolta sono fatte a mano.<\/p>\n<p class=\"p1\">La gestione dei vigneti segue le linee guida dell&#8217;agricoltura biologica e l&#8217;intera gamma di vini sar\u00e0 certificata biologica entro il 2020. Vengono utilizzati solo prodotti a base di zolfo e rame e fertilizzanti\u00a0organici (c&#8217;\u00e8 un allevamento di bestiame nelle vicinanze per letame). Il terreno tra i filari viene lavorato e non vengono usati erbicidi. Minimi i dosaggi di SO2<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Ciacci Piccolomini d\u2019Aragona Brunello di Montalcino 2018\u00a0si conferma anche quest\u2019anno come una bottiglia di grande valore e dall\u2019ottimo rapporto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6175,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17,35],"product_tag":[121,129],"class_list":{"0":"post-6174","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_cat-in-evidenza","9":"product_tag-brunello-di-montalcino","10":"product_tag-ciacci-piccolomini-daragona","11":"pa_categorie-speciali-brunello-di-montalcino","12":"pa_categorie-speciali-in-promozione-ora","13":"pa_produttore-ciacci-piccolomini-daragona","15":"first","16":"outofstock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6174"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6174"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}