{"id":6119,"date":"2023-02-14T17:26:23","date_gmt":"2023-02-14T16:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/bessin-chablis-vieilles-vignes-aoc-2016\/"},"modified":"2026-01-29T14:58:17","modified_gmt":"2026-01-29T13:58:17","slug":"bessin-tremblay-chablis-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/bessin-tremblay-chablis-2023\/","title":{"rendered":"BESSIN-TREMBLAY Chablis 2023"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"162\" data-end=\"476\">Il <strong data-start=\"165\" data-end=\"200\">Chablis 2023 di Bessin-Tremblay<\/strong> \u00e8 un Chablis diretto, pulito e molto centrato, che racconta in modo semplice ma preciso lo stile della maison e il carattere pi\u00f9 autentico della denominazione. \u00c8 un vino che non cerca effetti speciali, ma punta tutto sulla chiarezza del frutto e sulla lettura del territorio.<\/p>\n<p data-start=\"478\" data-end=\"821\">Le uve di <strong data-start=\"488\" data-end=\"502\">Chardonnay<\/strong> provengono da vigneti situati attorno a Chablis, coltivati su suoli <strong data-start=\"571\" data-end=\"597\">calcareo-kimmeridgiani<\/strong>, ricchi di fossili marini, elemento fondamentale per la classica impronta minerale dei vini della zona. Il lavoro in vigna \u00e8 attento e rispettoso, con rese contenute e vendemmie mirate a preservare freschezza ed equilibrio.<\/p>\n<p data-start=\"823\" data-end=\"1147\">Nel bicchiere il vino \u00e8 luminoso, di colore giallo chiaro. Al naso emergono note di <strong data-start=\"907\" data-end=\"944\">agrumi, mela verde, fiori bianchi<\/strong> e un richiamo netto al <strong data-start=\"968\" data-end=\"999\">gesso e alla pietra bagnata<\/strong>. Il sorso \u00e8 <strong data-start=\"1012\" data-end=\"1038\">teso, fresco e lineare<\/strong>, con un\u2019acidit\u00e0 viva ma ben integrata e una chiusura pulita, salina, che invita subito al secondo bicchiere.<\/p>\n<p data-start=\"1149\" data-end=\"1438\">Questo Chablis 2023 di <strong data-start=\"1172\" data-end=\"1191\">Bessin-Tremblay<\/strong> \u00e8 un vino estremamente versatile: piace subito, ma ha anche la struttura giusta per evolvere bene nei prossimi anni. \u00c8 un Chablis autentico, equilibrato e coerente, perfetto per chi cerca la vera identit\u00e0 della denominazione senza sovrastrutture.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Chablis 2023 di Bessin-Tremblay \u00e8 un Chablis diretto, pulito e molto centrato, che racconta in modo semplice ma preciso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6120,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,182],"product_tag":[225,2777],"class_list":{"0":"post-6119","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-bianchi","8":"product_tag-borgogna","9":"product_tag-chablis","10":"pa_produttore-bessin-tremblay","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6119"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6119"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}