{"id":6104,"date":"2023-02-14T17:26:23","date_gmt":"2023-02-14T16:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/domaine-des-perdrix-nuits-saint-georges-premier-cru-aux-perdrix-quasi-monopole-2008\/"},"modified":"2026-01-29T18:31:41","modified_gmt":"2026-01-29T17:31:41","slug":"heritiere-louis-remy-nuits-saint-georges-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/heritiere-louis-remy-nuits-saint-georges-2022\/","title":{"rendered":"HERITIERE LOUIS REMY NUITS SAINT GEORGES 2022"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Nuits-Saint-Georges 2022<\/strong> di <strong>Louis R\u00e9my<\/strong> \u00e8 un Pinot Noir che nasce da una lettura rispettosa e coerente della Borgogna, in particolare della C\u00f4te de Nuits, dove l\u2019equilibrio tra tradizione, precisione agricola e conoscenza dei lieux-dits \u00e8 centrale.<\/p>\n<p><strong>Louis R\u00e9my<\/strong> \u00e8 una maison a conduzione familiare che lavora con parcelle selezionate nel comune di <strong>Nuits-Saint-Georges<\/strong>, ponendo grande attenzione alla gestione del vigneto e alla qualit\u00e0 delle uve pi\u00f9 che all\u2019intervento in cantina. L\u2019approccio \u00e8 quello tipico dei piccoli produttori borgognoni: rese contenute, vendemmie mirate e un lavoro pensato per accompagnare il carattere dell\u2019annata e del terroir, senza forzature.<\/p>\n<p>I vigneti si trovano su suoli <strong>argillo-calcarei<\/strong>, fondamentali per dare struttura e continuit\u00e0 ai Pinot Noir della zona. L\u2019annata <strong>2022<\/strong>, solare ma ben equilibrata, ha consentito una maturazione completa delle uve, permettendo di ottenere vini precisi, stabili e leggibili fin da giovani, senza perdere prospettiva di evoluzione.<\/p>\n<p>In cantina la filosofia \u00e8 improntata alla <strong>misura<\/strong>: vinificazioni attente, affinamenti calibrati e uso del legno mai invasivo, con l\u2019obiettivo di preservare identit\u00e0 e bevibilit\u00e0. Il risultato \u00e8 un Nuits-Saint-Georges che non cerca l\u2019effetto, ma punta su coerenza, solidit\u00e0 e rispetto dell\u2019appellazione.<\/p>\n<p>Questo vino rappresenta bene il lavoro di <strong>Louis R\u00e9my<\/strong>: una Borgogna autentica, pensata per chi cerca continuit\u00e0 stilistica, precisione territoriale e un approccio serio e senza compromessi.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Nuits-Saint-Georges 2022 di Louis R\u00e9my \u00e8 un Pinot Noir che nasce da una lettura rispettosa e coerente della Borgogna, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13239,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[225,2781],"class_list":{"0":"post-6104","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-borgogna","9":"product_tag-louis-remy","10":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","11":"pa_produttore-louis-remy","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6104","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6104"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6104"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6104"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6104"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}