{"id":6037,"date":"2023-02-14T17:26:07","date_gmt":"2023-02-14T16:26:07","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/cantalici-baruffo-chianti-classico-riserva-2011\/"},"modified":"2023-03-16T11:49:02","modified_gmt":"2023-03-16T10:49:02","slug":"cantalici-baruffo-chianti-classico-riserva-2011","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/cantalici-baruffo-chianti-classico-riserva-2011\/","title":{"rendered":"CANTALICI BARUFFO Chianti Classico Riserva 2011"},"content":{"rendered":"<p>Nel cuore del\u00a0<strong>Chianti Classico<\/strong>, non lontano da\u00a0<strong>Gaiole in Chianti<\/strong>, a Castagnoli si trova la cantina \u201c<strong>L\u2019Antica Fornace di Ridolfo<\/strong>\u201d dei fratelli Carlo e\u00a0<strong>Daniele Cantalici,<\/strong>\u00a0sotto il cui nome \u00e8 nota anche la cantina. La storia della vigna risale al 16 \u00b0 secolo ed profondamente legata alla tradizione locale e al bellissimo paesaggio.<\/p>\n<p>Il <strong>Chianti Classico Baruffo Riserv<\/strong>a proviene da vigneti posti a 550 mt sul livello del mare con esposizione sud-sud\/ovest su terreni ricchi di scheletro (galestro e alberese). Il vino \u00e8 un Sangiovese in purezza che dopo la fermentazione in vasche di acciaio affina per almeno 18 mesi in barriques di rovere francese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel cuore del\u00a0Chianti Classico, non lontano da\u00a0Gaiole in Chianti, a Castagnoli si trova la cantina \u201cL\u2019Antica Fornace di Ridolfo\u201d dei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6038,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[92,37],"class_list":{"0":"post-6037","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-cantalici","9":"product_tag-chianti-classico-riserva","10":"pa_categorie-speciali-portami-in-chianti","11":"pa_chianti-classico-vini-di-gaiole-in-chianti","12":"pa_produttore-cantalici","14":"first","15":"outofstock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6037","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6037"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6037"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6037"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6037"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}