{"id":5839,"date":"2023-02-14T17:25:15","date_gmt":"2023-02-14T16:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/roagna-paje-barbaresco-2013\/"},"modified":"2023-03-16T11:48:27","modified_gmt":"2023-03-16T10:48:27","slug":"roagna-paje-barbaresco-2013","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/roagna-paje-barbaresco-2013\/","title":{"rendered":"ROAGNA PAJE&#8217; Barbaresco 2013"},"content":{"rendered":"<p><strong>I Roagna<\/strong> sono produttori di vino a Barbaresco dalla met\u00e0 del 1800. Furono Giovanni e sua moglie Maria che trasferirono la loro casa e la loro cantina nella attuale localit\u00e0 <strong>Paglieri<\/strong>, patria del famoso vigneto Paj\u00e9. Il Cru per cui l&#8217;azienda \u00e8 conosciuta e che si estende per 6,5 ettari a Barbaresco.<\/p>\n<p>Alfredo e Luca, padre e figlio, sono loro ad occuparsi ora della propriet\u00e0. Nel 1990 hanno avuto l&#8217;occasione di acquistare due parcelle nei vigneti di Castiglione Falletto a Barolo, la Pira e Rocche.<\/p>\n<p>I Roagna amano descrivere il loro stile come tradizionale e innovativo. Tutte le viti di Barbaresco e Barolo sono lavorate in biologico, non viene usato alcun diserbante, l&#8217;erba cresce tra i filari e solo rame e zolfo vengono utilizzati per i trattamenti.<\/p>\n<p>Le uve Nebbiolo macerano per 30-100 giorni, in base alla loro provenienza e all&#8217;et\u00e0 delle viti, poi vengono affinate fino a 8 o 10 anni in botti grandi o medie di rovere francese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I Roagna sono produttori di vino a Barbaresco dalla met\u00e0 del 1800. Furono Giovanni e sua moglie Maria che trasferirono [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5840,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[155,201],"class_list":{"0":"post-5839","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-barbaresco","9":"product_tag-roagna","10":"pa_produttore-roagna","12":"first","13":"outofstock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5839"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5839"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}