{"id":5739,"date":"2023-02-14T17:24:59","date_gmt":"2023-02-14T16:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/barone-ricasoli-torricella-toscana-bianco-igt-2019\/"},"modified":"2026-03-11T10:27:05","modified_gmt":"2026-03-11T09:27:05","slug":"barone-ricasoli-torricella-toscana-bianco-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/barone-ricasoli-torricella-toscana-bianco-2023\/","title":{"rendered":"BARONE RICASOLI TORRICELLA Toscana Bianco 2023"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Toscana Bianco Barone Ricasoli Torricella<\/strong> del\u00a0 \u00e8 una felicissima unione di Chardonnay e Sauvignon Blanc toscani.<\/p>\n<p>Lo Chardonnay, in maggioranza, affina 9 mesi in legno dopo i quali incontra il Sauvignon Blanc che invece matura in acciaio. Ne nasce un vino fresco, dal carattere complesso, l&#8217;ottima mineralit\u00e0 e che potrebbe sorprendere dopo alcuni anni in bottiglia.<\/p>\n<p>Barone Ricasoli \u00e8 sempre una certezza, in qualsiasi etichetta. Questo vino non fa eccezione.<\/p>\n<p>Al centro della storia e dell\u2019economia della regione Chianti fin dal 1141, la\u00a0<strong>Barone Ricasoli<\/strong>\u00a0con sede nel magnifico\u00a0<strong>Castello di Brolio<\/strong>, \u00e8 una delle quattro pi\u00f9 antiche tenute vinicole del mondo.<\/p>\n<p>Uno degli antenati dell\u2019attuale propriet\u00e0,\u00a0<strong>Bettino Ricasoli<\/strong>,\u00a0 conosciuto anche come il Barone di Ferro, \u00e8 stato l\u2019inventore della moderna ricetta del vino Chianti Classico a met\u00e0 del XIX secolo. Oggi la compagnia \u00e8 presieduta da Francesco Ricasoli, pronipote di Bettino.<\/p>\n<p>La tenuta, comprensiva del Castello, si estende per 1200 ettari di cui 230 a vigneto. Con questi numeri l\u2019azienda di\u00a0<strong>Gaiole in Chianti<\/strong>\u00a0risulta essere la pi\u00f9 grande del comprensorio.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il Barone Francesco Ricasoli \u00e8 al timone della cantina dal 1993 e con il pi\u00f9 profondo rispetto per i suoi illustri antenati, ha avviato un progetto molto importante di innovazione e sostenibilit\u00e0. Di grande rilievo \u00e8 lo studio dei suoli di Brolio al fine di poter mappare tutti i vigneti, cos\u00ec come la selezione dei cloni di Sangiovese presenti.<\/p>\n<p class=\"p1\">Oggi i vini rispecchiano l\u2019innovazione e la passione che questa famiglia ha per il territorio e per il suo vino da ormai novecento anni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Toscana Bianco Barone Ricasoli Torricella del\u00a0 \u00e8 una felicissima unione di Chardonnay e Sauvignon Blanc toscani. Lo Chardonnay, in [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5740,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,182],"product_tag":[24,93,84],"class_list":{"0":"post-5739","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-bianchi","8":"product_tag-barone-ricasoli","9":"product_tag-toscana-igt","10":"product_tag-vini-per-lestate","11":"pa_categorie-speciali-vini-per-lestate","12":"pa_chianti-classico-vini-di-gaiole-in-chianti","13":"pa_produttore-barone-ricasoli","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5739"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5739"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}