{"id":5718,"date":"2023-02-14T17:24:24","date_gmt":"2023-02-14T16:24:24","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/tenuta-le-calcinaie-vernaccia-di-san-gimignano-2020\/"},"modified":"2026-04-09T12:11:09","modified_gmt":"2026-04-09T10:11:09","slug":"tenuta-le-calcinaie-vernaccia-di-san-gimignano-2025","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/tenuta-le-calcinaie-vernaccia-di-san-gimignano-2025\/","title":{"rendered":"TENUTA LE CALCINAIE Vernaccia di San Gimignano 2025"},"content":{"rendered":"<p>La Vernaccia di Sam Gimignano di Tenuta Le Calcinaie ha un profumo: intenso, fine, dai sentori fruttati con mela verde e fiori bianchi in evidenza. In bocca \u00e8 un vino fresco, fragrante, minerale, intenso, accattivante.<\/p>\n<p><span id=\"u3784\">Tenuta Le Calcinaie<\/span>\u00a0\u00e8 una piccola e ben curata azienda a soli tre chilometri dalla citt\u00e0 di San Gimignano (in provincia di Siena). La Tenuta prende il nome dalla composizione del suolo di questa zona: infatti strati di calcare (calcina), originati da depositi marini dell&#8217;epoca pliocenica, si trovano a mezzo metro di profondit\u00e0.<\/p>\n<p><span id=\"u3784-5\">Simone Santini<\/span>, un appassionato viticultore, \u00e8 il proprietario: ha piantato il suo primo ettaro con viti di Vernaccia, il vigneto \u201cVigna ai Sassi\u201d, nel 1986 e nel 1989 ha piantato 7000 mq di sangiovese. L&#8217;annata 1993 di Teodoro, 100% Sangiovese, \u00e8 stato il primo vino che ha prodotto (solo una barrique \u00e8 stata imbottigliata), l&#8217;annata 1995 \u00e8 stata la prima Vernaccia di San Gimignano prodotta. L&#8217;estensione totale del vigneto \u00e8 ora di 12 ettari e la produzione media \u00e8 di 70.000 bottiglie all&#8217;anno.\u00a0<span id=\"u3784-7\">Dal 1995 l\u2019azienda segue integralmente il protocollo biologico<\/span>, i vini e tutti i prodotti aziendali sono certificati biologici secondo il regolamento UE e NOP.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Vernaccia di Sam Gimignano di Tenuta Le Calcinaie ha un profumo: intenso, fine, dai sentori fruttati con mela verde [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5719,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,182],"product_tag":[183,28,184,84,22],"class_list":{"0":"post-5718","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-bianchi","8":"product_tag-le-calcinaie","9":"product_tag-produttore-artigianale","10":"product_tag-vernaccia-di-san-gimignano","11":"product_tag-vini-per-lestate","12":"product_tag-vino-biologico","13":"pa_categorie-speciali-vini-per-lestate","14":"pa_categorie-speciali-vino-biologico","15":"pa_etichette-porciatti-produttori-artigianali","16":"pa_etichette-porciatti-vino-biologico","17":"pa_produttore-tenuta-le-calcinaie","19":"first","20":"instock","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5718"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5718"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}