Il Vino Nobile di Montepulciano di Boscarelli\u00a0 mostra un colore rubino scuro con riflessi granati. Il vino \u00e8 a base di Sangiovese ma ha parti minori di Canaiolo e Colorino nell’uvaggio. Il Colorino conferisce al vino il suo colore attraente e il Canaiolo fornisce parte della componente aromatica. \u00a0Al naso spiccano aromi di amarena, prugna e mandorla tostata. E’ vino di peso medio e buona acidit\u00e0 rinfrescante.<\/p>\n
La storia di Boscarelli inizia nel 1962, quando Egidio Corradi decide di realizzare il suo sogno di creare un vino ‘nobile’ di terroir. Rinunciando alla sua carriera di broker internazionale per acquistare terreni agricoli abbandonati a Cervognano, uno splendido angolo della vecchia Toscana etrusca, inizi\u00f2 a coltivare la sua terra e i suoi vigneti in modo tradizionale. \u00c8 stata per\u00f2 sua figlia, Paola De Ferrari, a dare il via al marchio Boscarelli, impiantando vigneti specializzati a 3.500 ceppi per ettaro e adattando le vecchie stalle alla prima cantina dell’azienda.<\/p>\n
La tenuta \u00e8 ora nelle mani di Luca e Nicol\u00f2 De Ferrari, terza generazione della famiglia. Continuano a lavorare con la stessa passione che animava il nonno, assicurandosi che ogni bottiglia sia intrisa dei profumi e dei sapori della regione che tanto amava. La produzione \u00e8 principalmente centrata sul Vino Nobile di Montepulciano DOCG, ma negli ultimi anni l’azienda si \u00e8 ampliata per produrre vini da parcelle speciali provenienti da luoghi particolarmente vocati<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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