{"id":5403,"date":"2023-02-14T17:23:24","date_gmt":"2023-02-14T16:23:24","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/gaja-dagromis-barolo-2015\/"},"modified":"2024-10-19T13:49:18","modified_gmt":"2024-10-19T11:49:18","slug":"gaja-dagromis-barolo-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/gaja-dagromis-barolo-2020\/","title":{"rendered":"GAJA DAGROMIS Barolo 2020"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Equilibrato, morbido, e complesso, il\u00a0<strong>Gaja <\/strong><strong>Dagromis<\/strong> <strong>Barolo <\/strong>consente agli amanti del <strong>Barolo<\/strong> di apprezzare l&#8217;arte di Gaja ad un prezzo accessibile. Prende il nome dai vecchi proprietari del vigneto a La Morra, i signori Gromis, dal quale provengono parte dele uve per questo Barolo. Il resto delle uve viene dall&#8217;altra propriet\u00e0 di Gaja a Serralunga d&#8217;Alba. Entrambi i vigneti hanno in comune terreni argillosi-marnosi. L&#8217;uva fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata e poi\u00a0 matura per un anno in barrique, seguito da un 18\u00a0 mesi in botti grandi.<\/p>\n<p><strong>Gaja<\/strong> \u00e8 una delle aziende vinicole pi\u00f9 prestigiose italiane. Fu fondata nel 1859 da Giovanni Gaja, ma \u00e8 diventata la star dell&#8217;enologia contemporanea con <strong>Angelo Gaja<\/strong> &#8211; il pronipote di Giovanni, che per primo ha introdotto concetti e pratiche tecnologiche innovative in Langa. Oggi\u00a0Angelo Gaja \u00e8 ancora il proprietario della cantina, anche se gran parte del lavoro di gestione \u00e8 affidato alle sue due figlie. Oltre alle aziende piemontesi, Gaja negli ultimi anni si \u00e8 espansa anche in Toscana, dove ora possiede diversi vigneti nelle zone pi\u00f9 vocate di Bolgheri e Montalcino<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Equilibrato, morbido, e complesso, il\u00a0Gaja Dagromis Barolo consente agli amanti del Barolo di apprezzare l&#8217;arte di Gaja ad un prezzo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5404,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[150,159],"class_list":{"0":"post-5403","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-barolo","9":"product_tag-gaja","10":"pa_produttore-gaja","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5403"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5403"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}