{"id":5254,"date":"2023-02-14T17:22:37","date_gmt":"2023-02-14T16:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-riserva-pianrosso-2016\/"},"modified":"2023-07-22T18:06:25","modified_gmt":"2023-07-22T16:06:25","slug":"ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-riserva-pianrosso-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/ciacci-piccolomini-daragona-brunello-di-montalcino-riserva-pianrosso-2016\/","title":{"rendered":"CIACCI PICCOLOMINI D&#8217;ARAGONA Brunello di Montalcino Riserva Pianrosso 2016"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Brunello di Montalcino Riserva<\/strong> di <strong>Ciacci Piccolomini d&#8217;Aragona<\/strong> \u00e8 prodotto solo nelle annate eccezionali. Le uve provengono dal\u00a0vigneto <strong>Pianrosso<\/strong> e prevede 4 anni di invecchiamento in botti di rovere di Slavonia da 7-30 ettolitri, seguiti da 12 mesi di affinamento in bottiglia.<\/p>\n<p>Vino di grande carattere e complessit\u00e0, necessita di qualche anno per essere apprezzato a pieno. Un bottiglia che vale la pense dimenticarsi in cantina per occasioni speciali<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Ciacci Piccolomini d&#8217;Aragona<\/strong> \u00e8 uno dei produttori pi\u00f9 ricercati di <strong>Montalcino<\/strong>. Questa antica tenuta ha 35 ettari di propriet\u00e0 nella pregiata zona di Castelnuovo dell&#8217;Abate, tra cui il vigneto &#8220;Pianrosso&#8221; (che significa &#8220;campo rosso&#8221;, un riferimento ai terreni ricchi di ferro) e il vigneto &#8220;Fonte&#8221;, che produce uva per il Rosso di Montalcino.<\/p>\n<p class=\"p1\">La tenuta \u00e8 un membro del movimento europeo &#8220;Lotta Integrata&#8221;, che promuove l&#8217;uso ridotto di prodotti chimici e viticoltura biologica; a Ciacci la fecondazione \u00e8 organica e la potatura e la raccolta sono fatte a mano.<\/p>\n<p class=\"p1\">La gestione dei vigneti segue le linee guida dell&#8217;agricoltura biologica e l&#8217;intera gamma di vini sar\u00e0 certificata biologica entro il 2020. Vengono utilizzati solo prodotti a base di zolfo e rame e fertilizzanti\u00a0organici (c&#8217;\u00e8 un allevamento di bestiame nelle vicinanze per letame). Il terreno tra i filari viene lavorato e non vengono usati erbicidi. Minimi i dosaggi di SO2<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Brunello di Montalcino Riserva di Ciacci Piccolomini d&#8217;Aragona \u00e8 prodotto solo nelle annate eccezionali. Le uve provengono dal\u00a0vigneto Pianrosso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5255,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[121,129,91],"class_list":{"0":"post-5254","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-brunello-di-montalcino","9":"product_tag-ciacci-piccolomini-daragona","10":"product_tag-vini-pregiati-e-rari","11":"pa_categorie-speciali-brunello-di-montalcino","12":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","13":"pa_produttore-ciacci-piccolomini-daragona","15":"first","16":"outofstock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5254"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5254"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}