{"id":5227,"date":"2023-02-14T17:22:37","date_gmt":"2023-02-14T16:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-riserva-2013\/"},"modified":"2023-03-16T11:41:40","modified_gmt":"2023-03-16T10:41:40","slug":"poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-riserva-2013","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/poggio-di-sotto-brunello-di-montalcino-riserva-2013\/","title":{"rendered":"POGGIO DI SOTTO Brunello di Montalcino Riserva 2013"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Brunello di Montalcino Riserva<\/strong> di <strong>Poggio di Sotto<\/strong> \u00e8\u00a0 fra i vini pi\u00f9 ricercati\u00a0 e apprezzati della denominazione ilcinese.\u00a0 La zona di produzione \u00e8 quella di <strong>Castelnuovo dell\u2019Abate<\/strong>, dove le viti provengono da vigneti a 200, 300 e 450 metri sul livello del mare. Il terreno \u00e8 molto povero e roccioso, composto in primis da roccia sedimentaria. La fermentazione avviene spontaneamente in tini di legno. Il vino in seguito invecchia per 42 mesi in botti di rovere sloveno da 30 hl.<\/p>\n<p>Poggio di Sotto diviene uno degli emblemi dei Brunello di Montalcino tradizionali e senza compromessi grazie a <strong>Piero Palmucci<\/strong>, il suo fondatore, che qui arriva alla fine degli anni Novanta. Insieme a <strong>Giulio Gambelli<\/strong>, maestro assaggiatore, questa piccola realt\u00e0 di Castelnuovo dell\u2019Abate conquista il cuore degli amanti del <strong>Sangiovese<\/strong>. Ancor oggi, sebbene la propriet\u00e0 sia cambiata, l\u2019essenza e lo spirito dei vini di Poggio di Sotto restano gli stessi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Brunello di Montalcino Riserva di Poggio di Sotto \u00e8\u00a0 fra i vini pi\u00f9 ricercati\u00a0 e apprezzati della denominazione ilcinese.\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5228,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[121,125,126],"class_list":{"0":"post-5227","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-brunello-di-montalcino","9":"product_tag-colle-massari","10":"product_tag-poggio-di-sotto","11":"pa_categorie-speciali-brunello-di-montalcino","12":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","13":"pa_produttore-poggio-di-sotto","15":"first","16":"outofstock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5227"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5227"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}