{"id":5187,"date":"2023-02-14T17:22:21","date_gmt":"2023-02-14T16:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/setriolo-chianti-classico-riserva-2016\/"},"modified":"2024-03-24T19:06:22","modified_gmt":"2024-03-24T18:06:22","slug":"setriolo-chianti-classico-riserva-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/setriolo-chianti-classico-riserva-2018\/","title":{"rendered":"SETRIOLO Chianti Classico Riserva 2018"},"content":{"rendered":"<p>Setriolo <strong>Chianti Classico Riserva<\/strong>\u00a0 2018 \u00e8 composto da un uvaggio di Sangiovese 92% e Merlot 8%. Poche bottiglie, appena 2000, che vine commesso in commercio dopo 54 mesi di affinamento in tonneaux. Al naso esprime una complessit\u00e0 importante con note fruttate, speziate e balsamiche. In bocca \u00e8 elegante con tannini dolci e seducenti<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Setriolo<\/strong>\u00a0\u00e8 una piccola tenuta di\u00a0<strong>Castellina<\/strong>\u00a0<strong>in Chianti<\/strong> gestita da\u00a0<strong>Susanna Soderi<\/strong>\u00a0insieme a sua madre.<\/p>\n<p>Questa zona del Chianti Classico per via dei suoli ricchi di calcari marnosi ed arenarie sono conosciuti per l\u2019eleganza dei Sangiovesi. Siamo ad un\u2019altitudine di 350 m slm con esposizione sud, sud-est che garantiscono un\u2019ottimale maturazione dell\u2019uva. L\u2019estensione del vigneto \u00e8 minima: 3,5 ettari piantatati prevalentemente a Sangiovese che ogni anno da una produzione di circa 14ooo bottiglie.<\/p>\n<p>La scelta di adottare il regime\u00a0<strong>biologico<\/strong>\u00a0proviene dalla ferma convinzione che per avere vini buoni si debba anche rispettare il territorio dove cresco i grappoli.<\/p>\n<p class=\"p1\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Setriolo Chianti Classico Riserva\u00a0 2018 \u00e8 composto da un uvaggio di Sangiovese 92% e Merlot 8%. Poche bottiglie, appena 2000, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5188,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[37,31,115,20],"class_list":{"0":"post-5187","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico-riserva","9":"product_tag-portami-in-chianti","10":"product_tag-setriolo","11":"product_tag-vetrina","12":"pa_categorie-speciali-portami-in-chianti","13":"pa_chianti-classico-vini-di-castellina-in-chianti","14":"pa_produttore-setriolo","16":"first","17":"outofstock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5187","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5188"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5187"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5187"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}