{"id":5137,"date":"2023-02-14T17:22:21","date_gmt":"2023-02-14T16:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/monteraponi-baronugo-toscana-igt-2018\/"},"modified":"2025-10-10T16:27:12","modified_gmt":"2025-10-10T14:27:12","slug":"monteraponi-baronugo-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/monteraponi-baronugo-2019\/","title":{"rendered":"MONTERAPONI BARON&#8217;UGO 2019"},"content":{"rendered":"<p><strong>Monteraponi Baron&#8217;Ugo 2019<\/strong>\u00a0 proviene da un vigneto a 570 metri sul livello del mare. Non vengono utilizzati lieviti commerciali, nutrienti o batteri malolattici, la fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da una macerazione di circa 45 giorni sulle bucce.\u00a0 Il vino \u00e8 poi invecchiato in botti di rovere da 3.000 litri per 36 mesi. Nessuna filtrazione<\/p>\n<p class=\"p2\">Bel vino, uno dei migliori Sangiovese in circolazione. Aroma e sapore speziato, con foglie di tabacco, sandalo e frutti rossi. Molto lungo, molto complesso; bevibile al momento dell&#8217;uscita, ma con potenziale evolutivo di almeno 15 anni.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Monteraponi<\/strong> \u00e8 un antico antico borgo medievale non lontano da Radda in Chianti, che un tempo apparteneva al barone Ugo, marchese di Toscana nel X secolo.<\/p>\n<p class=\"p1\">Solo a partire dal 2003, l&#8217;attuale proprietario <strong>Michele Braganti<\/strong>, ha prodotto e commercializzato i propri imbottigliamenti. L&#8217;azienda era di propriet\u00e0 della famiglia Braganti sin dal 1974, ma le uve venivano vendute. L&#8217;area vitata\u00a0 si estende per 10 ettari. I vigneti\u00a0 sono piantati a 570 metri sul livello del mare, alcuni dei pi\u00f9 alti del Chianti Classico, su terreni calcarei (alberese e galestro).<\/p>\n<p class=\"p1\">I vini sono tradizionali, l&#8217;intervento della tecnologia \u00e8 veramente minimo ed essenziale.<\/p>\n<p class=\"p1\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Monteraponi Baron&#8217;Ugo 2019\u00a0 proviene da un vigneto a 570 metri sul livello del mare. Non vengono utilizzati lieviti commerciali, nutrienti [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5138,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[27,93,21],"class_list":{"0":"post-5137","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-monteraponi","9":"product_tag-toscana-igt","10":"product_tag-vini-di-radda","11":"pa_categorie-speciali-vini-di-radda","12":"pa_chianti-classico-vini-di-radda-in-chianti","13":"pa_produttore-monteraponi","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5138"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5137"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5137"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}