{"id":5087,"date":"2023-02-14T17:22:07","date_gmt":"2023-02-14T16:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/le-macchiole-bolgheri-rosso-2020\/"},"modified":"2026-08-18T11:09:17","modified_gmt":"2026-08-18T09:09:17","slug":"le-macchiole-bolgheri-rosso-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/le-macchiole-bolgheri-rosso-2023\/","title":{"rendered":"LE MACCHIOLE Bolgheri Rosso 2023"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Il <strong>Bolgheri Rosso<\/strong> delle <strong>Macchiole<\/strong> \u00e8 un mix elegante e francamente irresistibile di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah.\u00a0 Tutto l&#8217;intenso lavoro artigianale che Le Macchiole svolge nei suoi vigneti e in cantina risplende in questo vino.\u00a0 Nonostante sia prodotto in quantit\u00e0 maggiori rispetto ai suoi fratelli Paleo Rosso, Messorio e Scrio, si esaurisce quasi altrettanto rapidamente.<\/p>\n<p class=\"p1\">Le Macchiole pu\u00f2 essere definita la &#8220;Boutique di Bolgheri&#8221;. Oggi Bolgheri \u00e8 tra le regioni vinicole pi\u00f9 famose d&#8217;Italia, ma questo sembrava impossibile nel 1983, l&#8217;anno in cui Le Macchiole fu fondata. Un tempo in cui l&#8217;area era conosciuta semplicemente per una la vicinanza al mare e per l&#8217;abbondante produzione di frutta e cereali. Eppure, due bolgheresi, <strong>Eugenio Campolmi e Cinzia Merli,<\/strong> erano cos\u00ec affascinati dalla viticoltura e dall&#8217;idea di poter produrre vino che decisero di intraprendere comunque quest&#8217;avventura ache se da molti non eran considerato un modo possibile di ricavarci di che vivere.<\/p>\n<p class=\"p1\">Oggi Massimo Merli, il fratello di Cinzia, gestisce il vigneto con una pianificazione attenta e meticolosa. La densit\u00e0 di impianto\u00a0 \u00e8 compresa tra 5.000 e 10.000 piante per ettaro e vine praticata l&#8217;agricoltura biologica &#8220;prima di tutto, per rispetto alle persone che lavorano qui&#8221;, dice Cinzia. La raccolta manuale \u00e8 seguita dalla selezione dei grappoli e poi degli acini su un doppio tavolo di cernita.<\/p>\n<p class=\"p1\">A Le Macchiole, le variet\u00e0 che hanno trovato il perfetto habitat sono Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Il lavoro \u00e8 sempre condotto con la filosofia di lasciar esprimere il terroir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Bolgheri Rosso delle Macchiole \u00e8 un mix elegante e francamente irresistibile di Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah.\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5088,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[98,100],"class_list":["post-5087","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bere","product_cat-vini-rossi","product_tag-bolgheri","product_tag-le-macchiole","pa_produttore-le-macchiole","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5087","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5087"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5087"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}