{"id":5031,"date":"2023-02-14T17:21:52","date_gmt":"2023-02-14T16:21:52","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/felsina-colonia-chianti-classico-gran-selezione-2016\/"},"modified":"2023-03-16T11:41:11","modified_gmt":"2023-03-16T10:41:11","slug":"felsina-colonia-chianti-classico-gran-selezione-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/felsina-colonia-chianti-classico-gran-selezione-2016\/","title":{"rendered":"FELSINA COLONIA Chianti Classico Gran Selezione 2016"},"content":{"rendered":"<p><strong>Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia<\/strong>\u00a0proviene da un vigneto circondato da boschi che \u00e8 stato ripiantato nel 1993. Questo vigneto si trova nella parte pi\u00f9 alta della collina Rancia. L&#8217;estensione totale \u00e8 di 2.668 ettari di cui 1.627 sono piantati a Sangiovese. Il nome deriva dalla casa colonica posta alla sommit\u00e0 del vigneto.<\/p>\n<p><strong>Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia 2016\u00a0<\/strong> possiede una variet\u00e0 olfattiva impressionante: sentori\u00a0di lamponi, mirtilli, prugne rosse e pietre calde. Accenni speziati e di cuoio. Vino corposo con tannini maturi e vellutati e un finale lungo e croccante.<\/p>\n<p>Era il 1966 quando Domenico Poggialini compr\u00f2 la propriet\u00e0 di\u00a0<strong>Felsina<\/strong>\u00a0nel comprensorio della\u00a0<strong>Berardenga<\/strong>\u00a0all\u2019estremo sud della denominazione del\u00a0<strong>Chianti Classico.<\/strong><\/p>\n<p>A quel tempo l\u2019azienda esisteva prevalentemente per la produzione di olio, cereali e altri raccolti. Di vigne ce n\u2019erano appena 2,5 ettari e mentre Domenico e suo figlio Beppe lavoravano duro per espandere le vigne e la cantina durante i primi anni, fu solo con l\u2019arrivo di Giuseppe Mazzacolin a seguito del matrimonio con la figlia di Domenico, Gloria, che Felsina prese il volo.<\/p>\n<p>Con Mazzacolin arriv\u00f2 anche la consulenza enologica di Bernabei e l\u2019esigenza di concentrarsi sul Sangiovese come vitigno principe dell\u2019azienda al contrario della moda del periodo che vedeva affidarsi a vitigni bordolesi.<\/p>\n<p>I vini di Felsina sono figli del loro terroir che \u00e8 molto variegato. I suoli possono essere argillo-sabbiosi con depositi marini oppure sassosi (alberese) e poveri.<\/p>\n<p>Il risultato \u00e8 una paletta entusiasmante di Chianti Classico che hanno in comune un corpo generoso, grande complessit\u00e0 e note di frutta e sottobosco sempre ben percepibili<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Chianti Classico Gran Selezione Colonia\u00a0proviene da un vigneto circondato da boschi che \u00e8 stato ripiantato nel 1993. Questo vigneto [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5032,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[43,63,91,69],"class_list":{"0":"post-5031","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico-gran-selezione","9":"product_tag-felsina","10":"product_tag-vini-pregiati-e-rari","11":"product_tag-vino-pluripremiato","12":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","13":"pa_chianti-classico-vini-di-castelnuovo-berardenga","14":"pa_etichette-porciatti-vino-pluripremiato","15":"pa_produttore-felsina","17":"first","18":"outofstock","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5031"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5031"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}