{"id":4970,"date":"2023-02-14T17:21:37","date_gmt":"2023-02-14T16:21:37","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/vignavecchia-odoardo-beccari-chianti-classico-gran-selezione-2014\/"},"modified":"2023-03-16T11:41:02","modified_gmt":"2023-03-16T10:41:02","slug":"vignavecchia-odoardo-beccari-chianti-classico-gran-selezione-2014","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/vignavecchia-odoardo-beccari-chianti-classico-gran-selezione-2014\/","title":{"rendered":"VIGNAVECCHIA ODOARDO BECCARI Chianti Classico Gran Selezione 2014"},"content":{"rendered":"<p>La\u00a0<strong>Fattoria Vignavecchia<\/strong>\u00a0a\u00a0<strong>Radda in Chianti<\/strong>, \u00e8 una delle realt\u00e0 storiche\u00a0 del comprensorio chiantigiano.\u00a0 Fondata dal famoso botanico Odoardo Beccari nel 1840, nel 1924 fu fra le 33 aziende che si impegnarono nella costituzione del Consorzio Vino Chianti Classico.<\/p>\n<p>Oggi, dopo 140,\u00a0<strong>Vignavecchia<\/strong>\u00a0\u00e8 ancora propriet\u00e0 Beccari a\u00a0<strong>Radda in Chianti<\/strong>\u00a0dove ha a disposizione bellissimi vigneti poco fuori il borgo.<\/p>\n<p>Il\u00a0<strong>Chianti Classico Riserva Odoardo Beccari<\/strong>\u00a0di Vignavecchia \u00e8 la riserva dedicata al fondatore dell&#8217;azienda. E&#8217; prodotto con uve Sangiovese e un pizzico di Canaiolo, raccolte unicamente a mano durante la prima settimana di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28\u00b0C per 6-7 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio botti da 40hl e in parte in barriques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0Fattoria Vignavecchia\u00a0a\u00a0Radda in Chianti, \u00e8 una delle realt\u00e0 storiche\u00a0 del comprensorio chiantigiano.\u00a0 Fondata dal famoso botanico Odoardo Beccari nel 1840, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4971,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[37,36],"class_list":{"0":"post-4970","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico-riserva","9":"product_tag-vignavecchia","10":"pa_chianti-classico-vini-di-radda-in-chianti","11":"pa_produttore-vignavecchia","13":"first","14":"outofstock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4970"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4970"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}