{"id":4844,"date":"2023-02-14T17:21:05","date_gmt":"2023-02-14T16:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/castello-di-volpaia-chianti-classico-riserva-2019\/"},"modified":"2025-10-15T10:11:30","modified_gmt":"2025-10-15T08:11:30","slug":"castello-di-volpaia-chianti-classico-riserva-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/castello-di-volpaia-chianti-classico-riserva-2021\/","title":{"rendered":"CASTELLO DI VOLPAIA Chianti Classico Riserva 2021"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong>Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 2021<\/strong>\u00a0\u00e8 un vino prodotto con uva biologica e si distingue per la sua purezza e freschezza, caratteristiche di un&#8217;annata eccezionale. Questa Riserva presenta chiari toni di ciliegia e bacche scure, accanto a note di calcare schiacciato, fiori blu e un tocco di erbe selvatiche e rovo, elementi spesso presenti nei vini di questa parte della Toscana. \u00c8 una scelta che consiglio con piacere a tutti gli amanti del Sangiovese.<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Volpaia \u00e8 un piccolo borgo medievale<\/strong> che si trova su una collina appena a nord di Radda\u00a0 in Chianti, nel cuore della regione del Chianti Classico. Volpaia fu costruita nell&#8217;XI secolo come borgo fortificato sul confine tra Firenze e Siena ed \u00e8 ad oggi un gioiello di pace e bellezza che arricchisce il territorio di Radda in Chianti.<\/p>\n<p>A guidare l&#8217;azienda ci pensa <strong>la famiglia Stianti-Mascheroni coadiuvata da Lorenzo Regoli<\/strong> e dal consulente Riccardo Cotarella. Il Castello di Volpaia \u00e8 uno dei leaders del Rinascimento enologico toscano grazie anche al particolare stile dei loro vini che devono molto al terroir di cui beneficiano.<\/p>\n<p class=\"p1\">Le vigne godono di un&#8217;ottima\u00a0 esposizione che va da sud-est a sud-ovest e sono favoriti, in questi anni di cambiamenti climatici, da una alta collocazione: la superficie vitata di 46 ettari si trova fra i 450 e i 600 metri sulle colline a sud che portano al borgo. I suoli inoltre sono sassosi, chiamati anche Macigno del Chianti, e permettono una perfetta permeabilit\u00e0.<\/p>\n<p class=\"p1\">I vini sono coerenti con questo scenario: eterei, con un floreale e fruttato ben definito e una vena minerale a rinfrescare il sorso.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il Castello di Volpaia lavora da anni in biologico per rispettare il pi\u00f9 possibile il terroir dal quale nascono i suoi vini<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva 2021\u00a0\u00e8 un vino prodotto con uva biologica e si distingue per la sua purezza [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4845,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[65,37,21,22],"class_list":{"0":"post-4844","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-castello-di-volpaia","9":"product_tag-chianti-classico-riserva","10":"product_tag-vini-di-radda","11":"product_tag-vino-biologico","12":"pa_categorie-speciali-vini-di-radda","13":"pa_categorie-speciali-vino-biologico","14":"pa_chianti-classico-vini-di-radda-in-chianti","15":"pa_etichette-porciatti-vino-biologico","16":"pa_produttore-castello-di-volpaia","18":"first","19":"outofstock","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4844","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4844"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4844"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4844"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4844"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}