{"id":4829,"date":"2023-02-14T17:21:05","date_gmt":"2023-02-14T16:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/barone-ricasoli-castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-2016\/"},"modified":"2023-03-16T11:40:43","modified_gmt":"2023-03-16T10:40:43","slug":"barone-ricasoli-castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/barone-ricasoli-castello-di-brolio-chianti-classico-gran-selezione-2016\/","title":{"rendered":"BARONE RICASOLI CASTELLO DI BROLIO Chianti Classico Gran Selezione 2016"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio del Barone Ricasoli<\/strong> nasce da una meticolosa selezione delle migliori uve di Sangiovese e Abrusco. Con vigneti sparsi su 230 ettari, la produzione di ogni annata pu\u00f2 quindi variare in quantit\u00e0, ma la qualit\u00e0 \u00e8 sempre eccezionale.<\/p>\n<p class=\"p1\">Colore rosso rubino intenso. Il naso, inconfondibile ed elegante, esprime la complessit\u00e0 di aromi floreali e frutta rossa matura, liquirizia, vaniglia e cioccolato. Al palato \u00e8 pieno, ricco di tannini morbidi e vellutati. Il finale \u00e8 persistente. Questa mix offre l&#8217;espressione pi\u00f9 autentica del terroir di Brolio.<\/p>\n<p>Al centro della storia e dell\u2019economia della regione Chianti fin dal 1141, la\u00a0<strong>Barone Ricasoli<\/strong>\u00a0con sede nel magnifico\u00a0<strong>Castello di Brolio<\/strong>, \u00e8 una delle quattro pi\u00f9 antiche tenute vinicole del mondo.<\/p>\n<p>Uno degli antenati dell\u2019attuale propriet\u00e0,\u00a0<strong>Bettino Ricasoli<\/strong>,\u00a0 conosciuto anche come il Barone di Ferro, \u00e8 stato l\u2019inventore della moderna ricetta del vino Chianti Classico a met\u00e0 del XIX secolo. Oggi la compagnia \u00e8 presieduta da Francesco Ricasoli, pronipote di Bettino.<\/p>\n<p>La tenuta, comprensiva del Castello, si estende per 1200 ettari di cui 230 a vigneto. Con questi numeri l\u2019azienda di\u00a0<strong>Gaiole in Chianti<\/strong>\u00a0risulta essere la pi\u00f9 grande del comprensorio.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il Barone Francesco Ricasoli \u00e8 al timone della cantina dal 1993 e con il pi\u00f9 profondo rispetto per i suoi illustri antenati, ha avviato un progetto molto importante di innovazione e sostenibilit\u00e0. Di grande rilievo \u00e8 lo studio dei suoli di Brolio al fine di poter mappare tutti i vigneti, cos\u00ec come la selezione dei cloni di Sangiovese presenti.<\/p>\n<p class=\"p1\">Oggi i vini rispecchiano l&#8217;innovazione e la passione che questa famiglia ha per il territorio e per il suo vino da ormai novecento anni.<\/p>\n<p class=\"p1\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio del Barone Ricasoli nasce da una meticolosa selezione delle migliori uve di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4830,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[24,73,43],"class_list":{"0":"post-4829","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-barone-ricasoli","9":"product_tag-castello-di-brolio","10":"product_tag-chianti-classico-gran-selezione","11":"pa_chianti-classico-vini-di-gaiole-in-chianti","12":"pa_produttore-barone-ricasoli","14":"first","15":"outofstock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4829","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4829"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4829"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4829"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4829"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}