{"id":4817,"date":"2023-02-14T17:21:05","date_gmt":"2023-02-14T16:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/mazzei-castello-di-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-2019\/"},"modified":"2026-02-18T05:12:27","modified_gmt":"2026-02-18T04:12:27","slug":"mazzei-castello-di-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/mazzei-castello-di-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-2022\/","title":{"rendered":"MAZZEI CASTELLO DI FONTERUTOLI Chianti Classico Gran Selezione 2022"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli<\/strong> non \u00e8 caso uno dei riferimenti della categoria. Dietro questa bottiglia ci sono\u00a040 anni di ricerca, pi\u00f9 di 300 metri di gradiente altimetrico, 120 parcelle, 36 biotipi di Sangiovese di cui 18 esclusivi, 120 vinificazioni e affinamenti distinti, l\u2019assemblaggio di 50 vini dalle migliori parcelle. Un progetto frutto di una programmazione che solo aziende lungimiranti e fedelmente attaccate al territorio osano mettere in campo. Il risultato \u00e8 nel bicchiere.<\/p>\n<p><strong>Fonterutoli<\/strong> \u00e8 una delle tenute nobili del <strong>Chianti Classico<\/strong> pi\u00f9 intrise di storia. L&#8217;azienda \u00e8 al centro del piccolo borgo di Fonterutoli 5 chilometri a sud di <strong>Castellina in Chianti<\/strong> ed \u00e8 di propriet\u00e0 dei<strong> Marchesi Mazzei<\/strong> sin dal 1435 quando la nipote di Ser Lapo Mazzei &#8211; un notabile della zona di Carmignano e anche la prima persona ad utilizzare il nome Chianti in connessione al vino (un vino bianco in un documento del 1398) &#8211; spos\u00f2 Piero di Agnolo di Fonterutoli.<\/p>\n<p>Un altro Lapo Mazzei, insieme ai figli Filippo e Francesco, hanno reso a fine anni duemila Fonterutoli una delle aziende pi\u00f9 dinamiche della denominazione con importanti investimenti sia in vigna che in cantina.<\/p>\n<p>Oggi l&#8217;azienda pu\u00f2 contare su 117 ha di vigneti specializzati articolati in cinque zone poste tra i 220 e i 550 metri sul livello del mare, a loro volta suddivise in 120 singole parcelle. Il tutto in perfetta armonia con altre colture pi\u00f9 marginali e con i boschi, ambiente ideale per diversi tipi di selvaggina che lo popolano allo stato naturale.<br \/>\nLe uve provenienti dalle 120 parcelle vengono raccolte a mano, vinificate e maturate in legno separatamente, traducendo il valore della diversit\u00e0 in una straordinaria ampiezza di aromi e complessit\u00e0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli non \u00e8 caso uno dei riferimenti della categoria. Dietro questa bottiglia ci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4818,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[43,70,49,46],"class_list":{"0":"post-4817","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico-gran-selezione","9":"product_tag-fonterutoli","10":"product_tag-mazzei","11":"product_tag-vini-di-castellina","12":"pa_categorie-speciali-vini-di-castellina-in-chianti","13":"pa_chianti-classico-vini-di-castellina-in-chianti","14":"pa_produttore-mazzei","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4817"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4817"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}