{"id":4805,"date":"2023-02-14T17:20:50","date_gmt":"2023-02-14T16:20:50","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/castello-di-volpaia-coltassala-chianti-classico-gran-selezione-2018\/"},"modified":"2026-08-07T15:12:59","modified_gmt":"2026-08-07T13:12:59","slug":"castello-di-volpaia-coltassala-chianti-classico-gran-selezione-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/castello-di-volpaia-coltassala-chianti-classico-gran-selezione-2020\/","title":{"rendered":"CASTELLO DI VOLPAIA COLTASSALA Chianti Classico Gran Selezione 2021"},"content":{"rendered":"<p>Castello di Volpaia <strong>Coltassala Chianti Classico Gran Selezione 2021<\/strong>\u00a0(ottenuto da 95% Sangiovese e 5% Mammolo)\u00e8 un vino rosso meravigliosamente riuscito. Profuma di frutta nera, spezie e terra coltivata. Il vino rimane, fresco, pieno e vivace e di grande beva<\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>Volpaia<\/strong> \u00e8 un piccolo borgo medievale che si trova su una collina appena a nord di Radda\u00a0 in Chianti, nel cuore della regione del Chianti Classico. Volpaia fu costruita nell&#8217;XI secolo come borgo fortificato sul confine tra Firenze e Siena ed \u00e8 ad oggi un gioiello di pace e bellezza che arricchisce il territorio di Radda in Chianti.<\/p>\n<p>A guidare l&#8217;azienda ci pensa la famiglia Stianti-Mascheroni coadiuvata da Lorenzo Regoli e dal consulente Riccardo Cotarella. Il <strong>Castello di Volpaia<\/strong> \u00e8 uno dei leaders del Rinascimento enologico toscano grazie anche al particolare stile dei loro vini che devono molto al terroir di cui beneficiano.<\/p>\n<p class=\"p1\">Le vigne godono di un&#8217;ottima\u00a0 esposizione che va da sud-est a sud-ovest e sono favoriti, in questi anni di cambiamenti climatici, da una alta collocazione: la superficie vitata di 46 ettari si trova fra i 450 e i 600 metri sulle colline a sud che portano al borgo. I suoli inoltre sono sassosi, chiamati anche Macigno del Chianti, e permettono una perfetta permeabilit\u00e0.<\/p>\n<p class=\"p1\">I vini sono coerenti con questo scenario: eterei, con un floreale e fruttato ben definito e una vena minerale a rinfrescare il sorso.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il Castello di Volpaia lavora da anni in biologico per rispettare il pi\u00f9 possibile il terroir dal quale nascono i suoi vini<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico Gran Selezione 2021\u00a0(ottenuto da 95% Sangiovese e 5% Mammolo)\u00e8 un vino rosso meravigliosamente riuscito. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4806,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[65,43,21,22],"class_list":["post-4805","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bere","product_cat-vini-rossi","product_tag-castello-di-volpaia","product_tag-chianti-classico-gran-selezione","product_tag-vini-di-radda","product_tag-vino-biologico","pa_categorie-speciali-vini-di-radda","pa_categorie-speciali-vino-biologico","pa_chianti-classico-vini-di-radda-in-chianti","pa_etichette-porciatti-vino-biologico","pa_produttore-castello-di-volpaia","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4806"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4805"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4805"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}