Il carattere minerale conferito dai suoli di galestro e alberese si riflette nel bouquet del Fattoria di Rodano Viacosta Chianti Classico Riserva, dove spiccano note di ciliegia matura, mora selvatica e viola, impreziosite da tocchi di tabacco e spezie dolci. L’altitudine del vigneto e l’ampia escursione termica favoriscono una vivace freschezza e una straordinaria finezza tannica, che donano al sorso equilibrio e profondit\u00e0. La componente balsamica e la sapidit\u00e0 distintiva del terroir chiantigiano emergono nel lungo finale, conferendo al vino un’eleganza senza tempo.<\/p>\n
Il Chianti Classico Riserva Viacosta \u00e8 un vino dal carattere profondo e sofisticato, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, capace di evolversi con grazia nel tempo e regalare emozioni anche dopo anni di affinamento in bottiglia.<\/p>\n
La Fattoria di Rodano<\/strong> \u00e8 una piccola azienda artigianale situata nel versante che guarda la valdelsa nel comune di\u00a0 Castellina in Chianti<\/strong><\/p>\n Lo stile dei Chianti Classico di Rodano \u00e8 tradizionale, con il Sangiovese che gioca un ruolo dominante in tutti i vari vini della tenuta. Il Chianti Classico annata \u00e8 invecchiato in botti grandi di slavonia e la Riserva \u00e8 una combinazione di queste grandi botti e barriques usate.<\/p>\n Come tutti i grandi vini tradizionali a base di Sangiovese, i vini Rod\u00e1no esibiscono una piacevole freschezza che li rende partner eccezionali per abbinamenti con la classica cucina chiantigiana.<\/p>\n Il cuore e l’anima dell’azienda\u00a0 \u00e8 il vigneto di Viacosta. Splendidamente situato, si tratta di un piccolo anfiteatro di vecchie vigne esposte a sud,\u00a0 con et\u00e0 media che va dai\u00a0 trentacinque ai quarantacinque anni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il carattere minerale conferito dai suoli di galestro e alberese si riflette nel bouquet del Fattoria di Rodano Viacosta Chianti […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12762,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[18,60],"class_list":{"0":"post-4776","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico","9":"product_tag-fattoria-di-rodano","10":"pa_chianti-classico-vini-di-castellina-in-chianti","11":"pa_produttore-fattoria-di-rodano","13":"first","14":"outofstock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4776"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4776"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4776"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}