{"id":4714,"date":"2023-02-14T17:20:33","date_gmt":"2023-02-14T16:20:33","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/castello-di-monsanto-chianti-classico-2020\/"},"modified":"2025-11-18T06:22:32","modified_gmt":"2025-11-18T05:22:32","slug":"castello-di-monsanto-chianti-classico-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/castello-di-monsanto-chianti-classico-2021\/","title":{"rendered":"CASTELLO DI MONSANTO Chianti Classico 2022"},"content":{"rendered":"<p><strong>Castello di Monsanto Chianti Classico 2022<\/strong>&#8211; un blend di 90% Sangiovese e 10% Canaiolo &#8211; \u00e8 ampio morbido e ricco di frutto. Al naso ciliegia e fragola mature, poi seguono spezie e terriccio. Servitelo a pranzo con grigliate di carne.<\/p>\n<p>Il <strong>Castello di Monsanto<\/strong> \u00e8 una bellissima tenuta a<strong> Barberino Val d&#8217;Elsa,<\/strong><\/p>\n<p>propriet\u00e0 della famiglia Bianchi dal 1962.\u00a0La tenuta di Castello di Monsanto dispone di 206 ettari, di cui oltre la met\u00e0 boschivi. Gli uliveti occupano altri 15 ettari. I vigneti di propriet\u00e0, situati ad un&#8217;altitudine compresa tra 250 e 310 metri, si estendono per 72 ettari coltivati a Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Trebbiano e Malvasia.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il <strong>Castello di Monsanto<\/strong> \u00e8 famoso anche per la sua cantina a volta di invecchiamento. Questa spettacolare &#8220;tunnel&#8221; ha una lunghezza di 300 metri dove sono conservate le botti. Quella che \u00e8 a tutti gli effetti una galleria, collega la nuova cantina con la cantina originale, la quale si trova proprio sotto il castello e risale al 1740.<\/p>\n<p>I <strong>Chianti Classico<\/strong> sono di matrice tradizionale e capaci di resistere al tempo in modo stupefacente. Sicuramente un&#8217;azienda da considerare fra i baluardi della denominazione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castello di Monsanto Chianti Classico 2022&#8211; un blend di 90% Sangiovese e 10% Canaiolo &#8211; \u00e8 ampio morbido e ricco [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4715,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[42,18],"class_list":{"0":"post-4714","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-castello-di-monsanto","9":"product_tag-chianti-classico","10":"pa_chianti-classico-vini-di-san-donato","11":"pa_produttore-castello-di-monsanto","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4714"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4714"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}