{"id":229,"date":"2023-01-30T14:09:36","date_gmt":"2023-01-30T13:09:36","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=229"},"modified":"2026-02-05T12:21:34","modified_gmt":"2026-02-05T11:21:34","slug":"tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/tenuta-di-carleone-chianti-classico-2023\/","title":{"rendered":"TENUTA DI CARLEONE Chianti Classico 2023"},"content":{"rendered":"<p><strong> Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023 <\/strong>\u00e8 fra i sangiovesi pi\u00f9 interessanti di Radda in Chianti.<br \/>\nLe uve raccolte a mano, fermentate e macerate per 2 mesi che poi affinano in acciaio e botti di rovere danno vita a un vino intrigante, succoso, agile e floreale.<\/p>\n<p><strong>La Tenuta di Carlone<\/strong> \u00e8 situata su un soleggiato e dolce pendio di <strong>Radda in Chianti<\/strong>. La tenuta si estende su 100 ettari di terreno fra boschi, oliveti, e 20 ettari di vigneti di Sangiovese, alcuni con pi\u00f9 di 60 anni di et\u00e0. La vinificazione \u00e8 tradizionale e artigianale, con lunghe macerazioni, fermentazioni con lieviti indigeni e l&#8217;utilizzo di grappoli interi in tini di cemento e rovere, vecchi e nuovi.<\/p>\n<p>Le persone dietro questa tenuta sono l<strong>&#8216;imprenditore austriaco Karl Egger e il suo amico Sean O&#8217;Callaghan, alias Il Guercio.<\/strong> Viene adottato un approccio di vinificazione non interventista, senza lieviti commerciali e senza agenti chiarificanti. Nei vigneti vengono utilizzati principi sia biologici che biodinamici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tenuta di Carleone Chianti Classico 2023 \u00e8 fra i sangiovesi pi\u00f9 interessanti di Radda in Chianti. Le uve raccolte a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":549,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[18,190,21,22],"class_list":{"0":"post-229","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico","9":"product_tag-tenuta-di-carleone","10":"product_tag-vini-di-radda","11":"product_tag-vino-biologico","12":"pa_categorie-speciali-portami-in-chianti","13":"pa_categorie-speciali-vini-di-radda","14":"pa_categorie-speciali-vino-biologico","15":"pa_chianti-classico-vini-di-radda-in-chianti","16":"pa_etichette-porciatti-consigliato-da-riccardo","17":"pa_produttore-tenuta-di-carleone","19":"first","20":"instock","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/549"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=229"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=229"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}