{"id":13054,"date":"2025-10-15T10:33:44","date_gmt":"2025-10-15T08:33:44","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=13054"},"modified":"2025-10-15T10:38:34","modified_gmt":"2025-10-15T08:38:34","slug":"giacomo-conterno-barolo-francia-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/giacomo-conterno-barolo-francia-2021\/","title":{"rendered":"GIACOMO CONTERNO Barolo Francia 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Il cru \u201cFrancia\u201d: terroir e specificit\u00e0<\/h2>\n<p>Il <strong>Francia<\/strong> \u00e8 il cru storico e simbolico della famiglia Conterno, la colonna portante su cui si fonda l\u2019identit\u00e0 della cantina. Acquisito da <strong>Giovanni Conterno nel 1974<\/strong>, il vigneto Cascina Francia rappresenta da allora la pi\u00f9 pura e coerente espressione del Barolo classico, un vino capace di raccontare con rigore e profondit\u00e0 l\u2019anima di <strong>Serralunga d\u2019Alba<\/strong>.<\/p>\n<h3>Posizione ed esposizione<\/h3>\n<p>Il vigneto <strong>Cascina Francia<\/strong> si trova nel comune di Serralunga d\u2019Alba, su versanti perfettamente esposti a sud-ovest che garantiscono ottimo drenaggio e un\u2019irradiazione solare costante. L\u2019altitudine si aggira intorno ai <strong>400 metri sul livello del mare<\/strong>, favorendo ampie escursioni termiche tra giorno e notte: un elemento fondamentale per preservare la freschezza, la tensione e la finezza aromatica del Nebbiolo.<\/p>\n<p>La conformazione del terreno e il microclima contribuiscono a un equilibrio ideale: le notti fresche mantengono viva l\u2019acidit\u00e0, mentre le giornate limpide e soleggiate permettono una maturazione completa e regolare delle uve.<\/p>\n<h3>Suolo e struttura geologica<\/h3>\n<p>Il suolo di Francia \u00e8 <strong>ricco di calcare e marne<\/strong>, con una forte componente minerale che dona struttura, profondit\u00e0 e longevit\u00e0 al vino. Argille e limi presenti in proporzioni equilibrate assicurano una buona ritenzione idrica, senza compromettere la concentrazione del frutto. Il risultato \u00e8 un Barolo che unisce forza e eleganza, con tannini saldi ma fini e un potenziale evolutivo straordinario.<\/p>\n<h3>Ruolo nel portafoglio aziendale<\/h3>\n<p>Il cru Francia \u00e8 il cuore pulsante dell\u2019universo Conterno, la chiave per comprendere lo stile classico della cantina. Rappresenta l\u2019archetipo del Barolo di Serralunga: potente, austero, profondo, ma sempre attraversato da una vibrante tensione interna. Nelle annate eccezionali, parte delle uve di Francia confluisce anche nella base del <strong>Monfortino<\/strong>, a testimoniare il legame strettissimo tra i due vini.<\/p>\n<p>Per la famiglia Conterno, Francia incarna l\u2019equilibrio perfetto tra forza e grazia \u2014 un vino capace di raccontare la <strong>Langhe<\/strong> nella sua forma pi\u00f9 pura e senza tempo.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Il produttore: Giacomo Conterno<\/h2>\n<p>La cantina <strong>Giacomo Conterno<\/strong>, con sede a <strong>Monforte d\u2019Alba<\/strong>, \u00e8 universalmente riconosciuta come una delle massime interpreti della tradizione barolista italiana. Le origini vitivinicole della famiglia risalgono al XIX secolo, ma la svolta avviene nel 1900, quando <strong>Giacomo Conterno<\/strong> decide di imbottigliare i propri vini \u2014 una scelta pionieristica in un\u2019epoca in cui il Barolo veniva venduto quasi esclusivamente sfuso.<\/p>\n<p>Nel corso delle generazioni, l\u2019azienda ha mantenuto una filosofia fortemente tradizionalista: <strong>lunghe macerazioni<\/strong>, <strong>fermentazioni spontanee<\/strong>, <strong>affinamento esclusivo in grandi botti di rovere di Slavonia<\/strong> e tempi di maturazione lenti e naturali, nel rispetto assoluto dell\u2019identit\u00e0 del Nebbiolo e del territorio.<\/p>\n<p>Il momento decisivo arriva nel <strong>1974<\/strong>, quando <strong>Giovanni Conterno<\/strong> acquista il vigneto <strong>Cascina Francia<\/strong> a Serralunga d\u2019Alba. Da quel momento la produzione si fonda interamente su vigneti di propriet\u00e0, segnando un nuovo standard di qualit\u00e0 e coerenza stilistica. Negli anni successivi la famiglia ha ampliato il patrimonio viticolo con i cru <strong>Cerretta<\/strong> e <strong>Arione<\/strong>, approfondendo ulteriormente la ricerca sull\u2019espressione territoriale di Serralunga.<\/p>\n<p>Oggi <strong>Roberto Conterno<\/strong> porta avanti con rigore e dedizione l\u2019eredit\u00e0 familiare, con un approccio che coniuga tradizione e precisione contemporanea. Attento a ogni dettaglio, in vigna come in cantina, guida una produzione limitata, a rese bassissime, incentrata sulla purezza varietale e sulla trasparenza del terroir.<\/p>\n<p>Tra le etichette pi\u00f9 iconiche della cantina spiccano <strong>Monfortino<\/strong>, riserva leggendaria e simbolo dell\u2019eccellenza assoluta, e i cru <strong>Francia<\/strong>, <strong>Arione<\/strong> e <strong>Cerretta<\/strong>, ciascuno capace di esprimere in modo unico il carattere profondo delle colline di Serralunga d\u2019Alba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il cru \u201cFrancia\u201d: terroir e specificit\u00e0 Il Francia \u00e8 il cru storico e simbolico della famiglia Conterno, la colonna portante [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5369,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[150,162,91],"class_list":{"0":"post-13054","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-barolo","9":"product_tag-giacomo-conterno","10":"product_tag-vini-pregiati-e-rari","11":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","12":"pa_produttore-giacomo-conterno","14":"first","15":"instock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13054"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13054"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}