La Gran Selezione di Tregole \u00e8 la massima espressione del Sangiovese coltivato in questo angolo remoto e vocato del Chianti Classico. \u00c8 un vino che unisce potenza e grazia, profondit\u00e0 e precisione. Alla vista si presenta con un colore rubino fitto, con sfumature granato. Il naso \u00e8 complesso, stratificato: frutta scura matura, tabacco dolce, humus, pepe nero e note balsamiche. In bocca \u00e8 avvolgente, con una struttura tannica ben presente ma setosa, sorretta da un\u2019acidit\u00e0 salda che garantisce eleganza e longevit\u00e0. Il finale \u00e8 lungo, sapido, con una chiusura armonica e fresca. \u00c8 un vino che sa aspettare e premia chi lo attende.<\/p>\n
Questo risultato nasce da un terroir unico. I vigneti da cui nasce la Gran Selezione si trovano nella parte pi\u00f9 alta e ventilata di Tregole<\/strong>, una collina racchiusa tra tre gole profonde che proteggono i filari e creano un microclima particolarmente favorevole alla lenta maturazione del Sangiovese. I suoli sono costituiti da un prezioso intreccio di alberese, galestro e macigno del Chianti<\/strong>, tre matrici geologiche che conferiscono al vino struttura, finezza e una marcata mineralit\u00e0. L\u2019altitudine, tra 500 e 580 metri<\/strong>, regala notti fresche anche in estate, rallentando la maturazione e conservando aromi e acidit\u00e0. Come ha sottolineato anche Alessandro Masnaghetti<\/strong>, questa sottozona di Castellina ha un profilo pedoclimatico molto distinto, che porta a vini di rara tensione e precisione espressiva.<\/p>\n La cantina Fattoria Tregole<\/strong>, oggi condotta da Sophie Conte, \u00e8 una piccola realt\u00e0 che lavora con dedizione artigianale e visione chiara. Tutti i vigneti sono coltivati in regime biologico e le vinificazioni avvengono nel massimo rispetto del frutto: fermentazioni spontanee in cemento, affinamenti in botti grandi e un\u2019attenta gestione del tempo, per lasciare che il vino si esprima senza forzature. La Gran Selezione nasce solo nelle migliori annate, da uve selezionate a mano e vinificate separatamente. \u00c8 un omaggio al territorio e alla sua identit\u00e0 pi\u00f9 profonda.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Gran Selezione di Tregole \u00e8 la massima espressione del Sangiovese coltivato in questo angolo remoto e vocato del Chianti […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12980,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[18,2759,46],"class_list":{"0":"post-12978","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico","9":"product_tag-tregole-2","10":"product_tag-vini-di-castellina","11":"pa_categorie-speciali-vini-di-castellina-in-chianti","12":"pa_chianti-classico-vini-di-castellina-in-chianti","13":"pa_produttore-tregole","15":"first","16":"outofstock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12978"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12978"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}