La Riserva di Villa Calcinaia rappresenta l\u2019anima pi\u00f9 profonda, matura e riflessiva del Chianti Classico. Rispetto all\u2019annata base, qui il Sangiovese si fa pi\u00f9 austero e stratificato: il bouquet si apre con frutti scuri, ciliegia sotto spirito, tabacco, liquirizia ed eleganti note balsamiche e terrose. In bocca \u00e8 avvolgente e complesso: la struttura \u00e8 solida, ma sostenuta da un\u2019acidit\u00e0 vibrante che dona slancio e longevit\u00e0. I tannini sono presenti, ma levigati, e il sorso si distende su un finale lungo e speziato. Un vino che mantiene fedelt\u00e0 al territorio pur offrendo maggiore profondit\u00e0, ideale per chi cerca un Chianti Classico da meditazione o da grande tavola.<\/p>\n
Questa Riserva proviene dai vigneti situati nella zona di Montefioralle<\/strong>, una delle aree pi\u00f9 vocate del Chianti Classico. Il terroir si distingue per i suoi suoli di alberese<\/strong> e pietraforte<\/strong>, ricchi di scheletro, capaci di donare ai vini finezza, nervo e un\u2019elegante tensione minerale. L\u2019altitudine dei vigneti \u2013 compresa tra i 300 e i 500 metri \u2013 e le marcate escursioni termiche favoriscono maturazioni lente e regolari, essenziali per vini destinati a lunghi affinamenti. Il risultato \u00e8 una Riserva di grande precisione, dove potenza e grazia trovano un perfetto equilibrio.<\/p>\n Villa Calcinaia appartiene alla famiglia Capponi da oltre cinque secoli, con una storia documentata che inizia nel 1524. Oggi \u00e8 il Conte Sebastiano Capponi a portare avanti il lavoro con passione e rigore, coltivando in biologico e rispettando la tradizione contadina del Chianti. Le vinificazioni sono condotte con sensibilit\u00e0 artigianale e attenzione al dettaglio, in modo da preservare l\u2019identit\u00e0 dei singoli cru. La Riserva incarna l\u2019eleganza sobria di questa storica tenuta, dove la classicit\u00e0 non \u00e8 uno stile, ma una vocazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Riserva di Villa Calcinaia rappresenta l\u2019anima pi\u00f9 profonda, matura e riflessiva del Chianti Classico. Rispetto all\u2019annata base, qui il […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12972,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17,35],"product_tag":[18,2755,2756],"class_list":{"0":"post-12970","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_cat-in-evidenza","9":"product_tag-chianti-classico","10":"product_tag-villa-calcinaia","11":"product_tag-vini-di-montefioralle","12":"pa_chianti-classico-vini-di-montefioralle","13":"pa_produttore-villa-calcinaia","15":"first","16":"outofstock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12972"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12970"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12970"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}