Il Brunate 2021 di Giuseppe Rinaldi \u00e8 un vino che cammina in equilibrio tra potenza e grazia, sempre con passo sicuro. Il cru \u00e8 tra i pi\u00f9 celebrati della denominazione, e non a caso: da queste vigne nasce un Barolo capace di unire profondit\u00e0 e sensualit\u00e0, rigore e fascino. La versione 2021, annata classica e luminosa, restituisce un Brunate incisivo, stratificato, scolpito nella pietra eppure in continua evoluzione.<\/p>\n
Le uve provengono da Brunate, nel tratto che scende dolcemente tra Barolo e La Morra, su marne calcaree esposte a sud-est. Qui il Nebbiolo si fa pi\u00f9 voluminoso, ma mai molle: \u00e8 un\u2019energia avvolta nella finezza. La famiglia Rinaldi, fedele custode di questo fazzoletto di terra, lavora da sempre senza irrigazione, senza diserbo, e senza scorciatoie.<\/p>\n
Fermentazioni spontanee in tini di legno, macerazioni lunghe, affinamento di circa 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia: nessun intervento superfluo, solo tempo e pazienza. Il Brunate non viene domato, ma accompagnato. E si sente.<\/p>\n
Alla vista \u00e8 granato profondo<\/strong>, brillante. Il naso \u00e8 ricco e fine: frutti rossi maturi, rosa secca, catrame, anice, spezie orientali<\/strong>, con una nota terrosa che ne ancora l\u2019eleganza. In bocca \u00e8 ampio, caldo ma teso<\/strong>, con tannini fitti ma levigati, una trama salina e un finale lungo, speziato, che vibra sul palato. Un Barolo che emoziona oggi e promette grandezza per chi sapr\u00e0 attenderlo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il Brunate 2021 di Giuseppe Rinaldi \u00e8 un vino che cammina in equilibrio tra potenza e grazia, sempre con passo […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12935,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[150,376,28,377,91],"class_list":{"0":"post-12933","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-barolo","9":"product_tag-giuseppe-rinaldi","10":"product_tag-produttore-artigianale","11":"product_tag-ricca","12":"product_tag-vini-pregiati-e-rari","13":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari","14":"pa_etichette-porciatti-produttori-artigianali","15":"pa_produttore-giuseppe-rinaldi","17":"first","18":"instock","19":"shipping-taxable","20":"purchasable","21":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12933"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12933"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}