{"id":12909,"date":"2025-05-14T13:56:18","date_gmt":"2025-05-14T11:56:18","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=12909"},"modified":"2025-05-14T13:57:33","modified_gmt":"2025-05-14T11:57:33","slug":"giuseppe-mascarello-barolo-villero-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/giuseppe-mascarello-barolo-villero-2020\/","title":{"rendered":"GIUSEPPE MASCARELLO Barolo Villero 2020"},"content":{"rendered":"<p><strong>Giuseppe Mascarello<\/strong> <strong>Barolo Villero <\/strong>proviene dall&#8217;omonimo cru nel comune di <strong>Castiglione Falletto<\/strong>, una delle zone storicamente pi\u00f9 vocate del Barolo. I vigneti si trovano a circa <strong>280 metri s.l.m.<\/strong>, su suoli <strong>calcareo-argillosi con venature sabbiose<\/strong>, che conferiscono ai vini struttura, profondit\u00e0 e una spiccata eleganza. L\u2019esposizione \u00e8 <strong>sud-ovest<\/strong>, perfetta per garantire maturazioni lente e complete. La vendemmia \u00e8 <strong>manuale<\/strong> e la vinificazione segue lo stile tradizionale della cantina: <strong>fermentazione con cappello in sospensione per 15-20 giorni<\/strong> e affinamento in <strong>grandi botti di rovere di Slavonia<\/strong> per almeno <strong>36 mesi<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Giuseppe Mascarello e Figlio<\/strong> \u00e8 una delle cantine simbolo del Barolo, con una storia che affonda le radici nella met\u00e0 dell&#8217;Ottocento. Oggi \u00e8 guidata da <strong>Mauro Mascarello<\/strong>, quarta generazione della famiglia, considerato un maestro dell\u2019enologia piemontese. Lo stile \u00e8 profondamente tradizionale, ma sempre rigoroso e coerente, teso a rispettare e valorizzare ogni singola vigna.<\/p>\n<p>L\u2019azienda ha sede a <strong>Monchiero<\/strong>, in uno storico edificio del XVIII secolo acquistato dalla famiglia nel 1921. Il cuore della produzione resta il celebre <strong>Monprivato<\/strong>, cru di propriet\u00e0 esclusiva, ma negli ultimi decenni i Mascarello hanno investito anche in altri vigneti prestigiosi come <strong>Villero<\/strong> e <strong>Santo Stefano di Perno<\/strong>, ampliando il loro repertorio senza mai cedere alle mode.<\/p>\n<p>Il <strong>Barolo Villero<\/strong> \u00e8 espressione di un terroir fine e classico, capace di dare vini austeri, profondi e longevi, in perfetta coerenza con la filosofia stilistica della cantina. \u00c8 un Barolo di struttura e precisione, con una tessitura tannica fitta ma elegante, e un potenziale di evoluzione eccezionale.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giuseppe Mascarello Barolo Villero proviene dall&#8217;omonimo cru nel comune di Castiglione Falletto, una delle zone storicamente pi\u00f9 vocate del Barolo. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12901,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[150,163,28,34],"class_list":{"0":"post-12909","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-barolo","9":"product_tag-giuseppe-mascarello","10":"product_tag-produttore-artigianale","11":"product_tag-scelto-da-riccardo","12":"pa_etichette-porciatti-consigliato-da-riccardo","13":"pa_etichette-porciatti-produttori-artigianali","14":"pa_produttore-giuseppe-mascarello","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12909"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12909"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}