{"id":12857,"date":"2025-05-02T09:14:29","date_gmt":"2025-05-02T07:14:29","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=12857"},"modified":"2025-05-02T09:15:57","modified_gmt":"2025-05-02T07:15:57","slug":"clos-rougeard-saumur-champigny-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/clos-rougeard-saumur-champigny-2018\/","title":{"rendered":"Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018"},"content":{"rendered":"<p><strong>Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018<\/strong><\/p>\n<p>Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 conferma l&#8217;eccellenza di una delle pi\u00f9 iconiche interpretazioni di Cabernet Franc della Loira. Proveniente da vigneti coltivati su suoli calcarei ricchi di tuffeau, l\u2019annata 2018 beneficia di un\u2019annata generosa e soleggiata, che ha regalato uve sane, mature e cariche di energia.<\/p>\n<p>In cantina, come da tradizione Clos Rougeard, la vinificazione avviene in modo naturale: fermentazioni spontanee, affinamento in barrique per circa due anni, con una selezione rigorosa delle botti per mantenere intatto il carattere del vino. Nessuna filtrazione o chiarifica, a favore della massima espressione territoriale.<\/p>\n<p>Nel calice si presenta con un bouquet ricco e profondo: frutti neri maturi, ciliegia sotto spirito, accenni di cuoio, liquirizia e tocchi balsamici, con una sottile nota ferrosa che ne firma l&#8217;origine. Al palato \u00e8 strutturato ma elegante, con tannini fitti e vellutati, una freschezza vivace e una chiusura lunga e saporita.<\/p>\n<p>Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 \u00e8 un vino di grande complessit\u00e0 e potenziale evolutivo, capace di impressionare sia oggi che nei prossimi 10\u201315 anni. Ideale in abbinamento con piatti raffinati a base di carne, selvaggina o funghi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2018 conferma l&#8217;eccellenza di una delle pi\u00f9 iconiche interpretazioni di Cabernet Franc [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11343,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[2414,2415,34,20],"class_list":{"0":"post-12857","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-clos-rougeard","9":"product_tag-saumur-champigny","10":"product_tag-scelto-da-riccardo","11":"product_tag-vetrina","12":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari-en","13":"pa_produttore-clos-rougeard","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12857"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12857"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}