{"id":12560,"date":"2024-12-23T05:52:36","date_gmt":"2024-12-23T04:52:36","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=12560"},"modified":"2026-01-15T04:54:39","modified_gmt":"2026-01-15T03:54:39","slug":"cascina-penna-currado-nebbiolo-langhe-bricco-lago-2024","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/cascina-penna-currado-nebbiolo-langhe-bricco-lago-2024\/","title":{"rendered":"CASCINA PENNA CURRADO Nebbiolo Langhe BRICCO LAGO 2024"},"content":{"rendered":"<p>Cascina Penna-Currado, fondata da Elena Penna e Luca Currado Vietti, insieme ai figli Giulia e Michele, rappresenta un ritorno alle radici familiari nel cuore delle Langhe piemontesi. La cantina ha sede in una cascina storica del 1554 a Serralunga d&#8217;Alba, un tempo nota come Cascina Lazzarito e appartenuta ai Marchesi Falletti, restaurata per ospitare la nuova attivit\u00e0 vitivinicola.<\/p>\n<p>Il Langhe Nebbiolo &#8220;Bricco Lago&#8221; 2023 proviene da vigneti situati nella localit\u00e0 San Sebastiano a Monforte d&#8217;Alba, caratterizzati da suoli argillosi e calcarei e circondati da una ricca biodiversit\u00e0. La vinificazione prevede una macerazione a freddo di cinque giorni, seguita da una fermentazione tradizionale di 15 giorni con grappoli interi. L&#8217;affinamento avviene per 8-12 mesi in botti di legno, con imbottigliamento nell&#8217;autunno successivo.<\/p>\n<p>Questo Nebbiolo si distingue per un profilo aromatico classico, con note floreali di rosa, ciliegie acide e frutti rossi e blu, arricchite da sfumature speziate. Al palato, presenta tannini eleganti e una struttura armoniosa, con un finale persistente. Si abbina perfettamente a carni rosse grigliate e formaggi a media stagionatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cascina Penna-Currado, fondata da Elena Penna e Luca Currado Vietti, insieme ai figli Giulia e Michele, rappresenta un ritorno alle [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12562,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[2727,2730],"class_list":{"0":"post-12560","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-cascina-penna-currado","9":"product_tag-nebbiolo","10":"pa_produttore-cascina-penna-currado","12":"first","13":"instock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12562"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12560"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12560"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}