{"id":12400,"date":"2024-09-21T05:47:29","date_gmt":"2024-09-21T03:47:29","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=12400"},"modified":"2026-05-15T11:00:15","modified_gmt":"2026-05-15T09:00:15","slug":"piero-busso-barbaresco-san-stunet-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/piero-busso-barbaresco-san-stunet-2020\/","title":{"rendered":"PIERO BUSSO Barbaresco San Stunet 2020"},"content":{"rendered":"<div class=\"content user-select-text\" aria-label=\"Inviato da Copilot: Il **Barbaresco San Stunet 2020** di Piero Busso \u00e8 un vino che esprime al meglio le caratteristiche del terroir del cru San Stunet, situato nel comune di Treiso. Questo vigneto si trova a un'altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, il che contribuisce a una maggiore freschezza e complessit\u00e0 del vino.\n\nIl suolo del cru San Stunet \u00e8 prevalentemente calcareo con una componente sabbiosa, che conferisce al vino una struttura tannica importante e una buona acidit\u00e0. Queste caratteristiche rendono il Barbaresco San Stunet un vino austero, che richiede generalmente pi\u00f9 tempo in bottiglia per raggiungere la piena maturit\u00e0.\n\nLa vinificazione segue un processo tradizionale con fermentazione spontanea in tini di legno e una macerazione di circa 30 giorni. L'affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia per due anni, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in cemento.\n\nIl risultato \u00e8 un vino dal colore rosso granato, con un bouquet equilibrato e complesso. Al palato, si distingue per la sua freschezza, i tannini marcati e una ben bilanciata dose di acidit\u00e0. Questo Barbaresco rappresenta un'espressione autentica del Nebbiolo coltivato in un terroir unico come quello di San Stunet.\n\nSei un appassionato di vini piemontesi? \ud83c\udf77\"><\/p>\n<div class=\"ac-container ac-adaptiveCard has-image\">\n<div class=\"ac-textBlock\">\n<p><strong>Piero Busso Barbaresco San Stunet 2020<\/strong>\u00a0 \u00e8 un vino che esprime al meglio le caratteristiche del terroir del cru San Stunet, situato nel comune di Treiso. Questo vigneto si trova a un\u2019altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, il che contribuisce a una maggiore freschezza e complessit\u00e0 del vino.<\/p>\n<p>Il suolo del cru San Stunet \u00e8 prevalentemente calcareo con una componente sabbiosa, che conferisce al vino una struttura tannica importante e una buona acidit\u00e0. Queste caratteristiche rendono il Barbaresco San Stunet un vino austero, che richiede generalmente pi\u00f9 tempo in bottiglia per raggiungere la piena maturit\u00e0.<\/p>\n<p>La vinificazione segue un processo tradizionale con fermentazione spontanea in tini di legno e una macerazione di circa 30 giorni. L\u2019affinamento avviene in botti grandi di rovere di Slavonia per due anni, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in cemento.<\/p>\n<p>Il risultato \u00e8 un vino dal colore rosso granato, con un bouquet equilibrato e complesso. Al palato, si distingue per la sua freschezza, i tannini marcati e una ben bilanciata dose di acidit\u00e0. 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