Il Montebuono 2019 di Lino Maga \u00e8 un vino che rappresenta l’altra faccia della produzione di questo iconico vignaiolo dell’Oltrep\u00f2 Pavese. Mentre il Barbacarlo \u00e8 il suo vino pi\u00f9 celebre, il Montebuono ne \u00e8 il perfetto complemento, esprimendo un’altra sfaccettatura del territorio di Broni.<\/p>\n
Lino Maga, classe 1931, \u00e8 una figura leggendaria nel panorama vitivinicolo italiano. La sua filosofia di produzione, basata sul massimo rispetto per la natura e le tradizioni, si riflette anche nel Montebuono. Questo vino prende il nome dalla vigna omonima, situata a poca distanza dal vigneto Barbacarlo, ma con caratteristiche pedoclimatiche leggermente diverse.<\/p>\n
Il vigneto Montebuono si trova a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, su pendii meno ripidi rispetto al Barbacarlo. Il terreno \u00e8 sempre caratterizzato dalla presenza di marna calcarea, ma con una componente argillosa pi\u00f9 significativa. Questa composizione del suolo, unita all’esposizione sud-ovest, conferisce al vino una personalit\u00e0 distintiva, con una struttura pi\u00f9 morbida e avvolgente rispetto al suo “fratello maggiore”.<\/p>\n
Il Montebuono 2019 \u00e8 un blend che rispecchia la tradizione dell’Oltrep\u00f2 Pavese, composto principalmente da Croatina (circa 70%), con l’aggiunta di Barbera (20%) e una piccola percentuale di Uva Rara e Ughetta. Le viti hanno un’et\u00e0 media di 40 anni e sono allevate a Guyot, con una densit\u00e0 di impianto di circa 4500 piante per ettaro. La resa \u00e8 mantenuta bassa, intorno ai 40-45 quintali per ettaro, per garantire la massima concentrazione delle uve.<\/p>\n
La vinificazione del Montebuono segue lo stesso approccio naturale e tradizionale del Barbacarlo. La vendemmia \u00e8 manuale, con selezione accurata dei grappoli. La fermentazione \u00e8 spontanea, condotta con lieviti indigeni in tini di legno aperti. Non vengono aggiunti solfiti e il vino non subisce chiarifiche o filtrazioni. L’affinamento avviene in botti di rovere di medie dimensioni per circa 18 mesi.<\/p>\n
Il Montebuono 2019 si presenta nel calice con un colore rubino intenso e brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi maturi (ciliegia, mora), spezie dolci, un tocco balsamico e lievi sentori di cuoio e tabacco. Al palato, il vino si rivela ampio e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati. La freschezza tipica dei vini di Maga \u00e8 presente, ma in modo pi\u00f9 contenuto rispetto al Barbacarlo, rendendo il Montebuono pi\u00f9 approcciale in giovent\u00f9.<\/p>\n
Questo vino incarna perfettamente la filosofia di Lino Maga: un’espressione autentica e sincera del territorio, prodotta con metodi ancestrali e senza compromessi. Il Montebuono 2019 \u00e8 un vino che pu\u00f2 essere apprezzato fin da subito, ma che ha anche un ottimo potenziale di invecchiamento, evolvendosi magnificamente per 10-15 anni dalla vendemmia.<\/p>\n
Il Montebuono rappresenta un’opportunit\u00e0 unica per gli appassionati di esplorare un’altra sfaccettatura del talento di Lino Maga e della ricchezza enologica dell’Oltrep\u00f2 Pavese.<\/p>\n
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