Lino Maga Barbacarlo 2021 \u00e8 un vino leggendario che racconta la storia di un uomo e di una terra. Lino Maga, classe 1931, \u00e8 una figura iconica dell’Oltrep\u00f2 Pavese, un vignaiolo che ha dedicato la sua vita a un singolo vigneto di soli 4 ettari, situato sulle colline di Broni.<\/p>\n
La storia del Barbacarlo inizia nel lontano 1886, quando il bisnonno di Lino acquist\u00f2 questo appezzamento. Da allora, la famiglia Maga ha coltivato queste viti con dedizione e rispetto, tramandando di generazione in generazione tecniche e conoscenze. Lino, dal 1968, ha preso le redini dell’azienda, diventando il custode di questa tradizione e innovando nel solco della continuit\u00e0.<\/p>\n
Il terroir del Barbacarlo \u00e8 unico: il vigneto si trova a 300 metri sul livello del mare, su pendii ripidi che raggiungono anche il 70% di pendenza. Il suolo, ricco di marna calcarea e gesso, conferisce al vino una mineralit\u00e0 distintiva. L’esposizione a sud-est e il microclima particolare, con forti escursioni termiche tra giorno e notte, contribuiscono alla complessit\u00e0 aromatica delle uve.<\/p>\n
Il blend del Barbacarlo 2021 rispecchia la composizione storica del vigneto: principalmente Croatina (circa 85%), con aggiunte di Uva Rara e Ughetta. Le viti, alcune delle quali centenarie, sono allevate a Guyot con una densit\u00e0 di circa 5000 piante per ettaro. La resa \u00e8 mantenuta bassissima, raramente superiore ai 30 quintali per ettaro.<\/p>\n
La vinificazione segue metodi ancestrali: vendemmia manuale in cassette, pigiatura soffice e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno aperti. Non vengono aggiunti solfiti e il vino non subisce chiarifiche o filtrazioni. L’affinamento avviene in botti di rovere di varie dimensioni per circa 20 mesi.<\/p>\n
Il risultato \u00e8 un vino di straordinaria personalit\u00e0. Il Barbacarlo 2021 si presenta con un colore rubino profondo con riflessi granata. Al naso, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche e sentori di sottobosco. In bocca, colpisce per la sua struttura possente ma equilibrata, con tannini vellutati, una freschezza vibrante e una persistenza lunghissima.<\/p>\n
Questo vino incarna la filosofia di Lino Maga: rispetto per la natura, pazienza e ricerca dell’autenticit\u00e0. Il Barbacarlo non \u00e8 solo un vino, ma un pezzo di storia dell’Oltrep\u00f2 Pavese, un’esperienza sensoriale che racconta di un territorio, di una famiglia e di una passione che dura da generazioni.<\/p>\n
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