Carma 2021 rappresenta l\u2019essenza della piccola azienda vitivinicola La Pesa di Sotto , situata nelle suggestive e alte colline di Radda in Chianti. Questa cantina, guidata con passione dalla famiglia Carnasciali, \u00e8 il risultato di un\u2019unione armoniosa tra l\u2019arte della vinificazione e il restauro di antichi luoghi toscani.<\/p>\n
Il progetto nasce con Caterina, giovane aspirante enologa, e Massimiliano, un esperto costruttore con quarant’anni di esperienza nel restauro di edifici storici. Insieme, hanno dato vita a una vigna incastonata nei vecchi terrazzamenti di origine etrusca, riportati alla vita con pazienza e cura. Questo terreno unico, arricchito da antichi muri a secco e sostenuto da un suolo ricco di alberese e galestro, offre un terroir inimitabile per la coltivazione del Sangiovese.<\/p>\n
Carma 2021 \u00e8 un vino che racchiude l\u2019anima di queste terre. Ottenuto da una selezione accurata di uve Sangiovese e Canaiolo provenienti dalla vigna La Sorgente, piantata nel 1970, e dalla vigna Altar Maggiore, posta a 600 metri di altitudine, questo vino \u00e8 il frutto di una vinificazione tradizionale ma attenta ai dettagli. Maturato in botti di rovere francese Allier, e affinato per ulteriori tre mesi in bottiglia, La Pesa di Sotto Carma 2021 offre un\u2019esperienza di degustazione che celebra la storia, la passione e la natura che contraddistinguono CARMA.<\/p>\n
Ideale per accompagnare piatti tipici della tradizione toscana, questo vino incarna la perfetta fusione tra passato e presente, offrendo un sorso di Toscana in ogni calice.<\/p>\n
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