{"id":12323,"date":"2024-08-14T11:07:13","date_gmt":"2024-08-14T09:07:13","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=12323"},"modified":"2025-08-18T12:48:16","modified_gmt":"2025-08-18T10:48:16","slug":"gagliole-gallule-chianti-classico-gran-selezione-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/gagliole-gallule-chianti-classico-gran-selezione-2021\/","title":{"rendered":"GAGLIOLE GALLULE Chianti Classico Gran Selezione 2021"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">Vivi l&#8217;esperienza dell&#8217;ultima espressione del Sangiovese con il Gagliole Gallule Chianti Classico Gran Selezione. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese coltivate sui secolari vigneti terrazzati dell&#8217;Antico Podere Gagliole a Castellina in Chianti, questo vino \u00e8 un omaggio alla ricca eredit\u00e0 viticola della zona risalente al XV secolo.<\/p>\n<p class=\"p1\">Con il suo intenso colore granato e il complesso aroma di mora, violetta ed erbe mediterranee, il Gagliole Gran Selezione incarna armonia, profondit\u00e0 e ricchezza.<\/p>\n<p class=\"p1\">Il vino viene invecchiato per 24 mesi in botti di rovere e affinato in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell&#8217;immissione sul mercato, garantendo massima complessit\u00e0 ed equilibrio.<\/p>\n<p class=\"p1\">Servire a 18\u00b0C per apprezzare pienamente il suo sapore e aroma. Il Chianti Classico Gran Selezione Gallule di Gagliole \u00e8 ideale per l&#8217;invecchiamento fino a 4-6 anni dalla data di vendemmia.<\/p>\n<p>Gagliole affonda le sue radici nella storia di Castellina in Chianti &#8211; Toscana. Un luogo cos\u00ec perfetto che nel 994 d.C. fu pegno d&#8217;amore di un re per la sua regina. Antichi vigneti terrazzati raccontano la storia di questo paesaggio accuratamente preservato. Nel 1990 Thomas e Monika Baer hanno acquisito l&#8217;azienda vinicola Gagliole per far rivivere questo pezzo unico di terra con la sua tradizione secolare di produzione di vino e olio d&#8217;oliva.<\/p>\n<p>Nel 2011 la famiglia Baer ha acquistato l&#8217;azienda vinicola &#8220;La Valletta&#8221; nella Conca d&#8217;Oro di Panzano nel Chianti, con l&#8217;intento di ottimizzare la qualit\u00e0 dei propri vini rossi (Rubiolo, Gagliole, Valletta e Pecchia). L&#8217;eccellente combinazione di terreno e clima nella zona del Chianti Classico produce splendidi vini che riflettono il terroir locale. La cura del vigneto \u00e8 della massima importanza a Gagliole. \u00c8 fondamentale coltivare la vite e il terreno nel modo pi\u00f9 accurato possibile e secondo le linee guida biologiche stabilite. La cantina \u00e8 caratterizzata da un equilibrio tra tecniche antiche e moderne che lasciano trasparire il carattere dei vini. Gagliole \u00e8 un gioiello nel cuore del Chianti Classico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vivi l&#8217;esperienza dell&#8217;ultima espressione del Sangiovese con il Gagliole Gallule Chianti Classico Gran Selezione. Realizzato esclusivamente con uve Sangiovese coltivate [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11033,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[43,404,31,32,22],"class_list":["post-12323","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bere","product_cat-vini-rossi","product_tag-chianti-classico-gran-selezione","product_tag-gagliole","product_tag-portami-in-chianti","product_tag-vini-di-panzano","product_tag-vino-biologico","pa_categorie-speciali-portami-in-chianti","pa_categorie-speciali-vini-di-panzano-in-chianti","pa_categorie-speciali-vino-biologico","pa_chianti-classico-vini-di-panzano","pa_etichette-porciatti-vino-biologico","pa_produttore-gagliole","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12323","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11033"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12323"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12323"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}