{"id":12148,"date":"2024-04-03T05:56:21","date_gmt":"2024-04-03T03:56:21","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=12148"},"modified":"2026-03-28T04:37:23","modified_gmt":"2026-03-28T03:37:23","slug":"montemaggio-chianti-classico-riserva-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/montemaggio-chianti-classico-riserva-2016\/","title":{"rendered":"MONTEMAGGIO Chianti Classico Riserva 2016"},"content":{"rendered":"<p data-path-to-node=\"4\">Il Montemaggio Chianti Classico Riserva \u00e8 pura espressione del Sangiovese d&#8217;altura. Situata in uno dei punti pi\u00f9 elevati di Radda in Chianti, la propriet\u00e0 si estende su una collina che domina la valle, dove i vigneti sfiorano i 600 metri di altitudine. Questo isolamento geografico, circondato da fitti boschi, crea un microclima unico: le forti escursioni termiche tra giorno e notte rallentano la maturazione delle uve, preservando un&#8217;acidit\u00e0 vibrante e sviluppando un corredo aromatico di rara eleganza.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"6\">Il terreno \u00e8 un mosaico di Galestro e Alberese, la spina dorsale del vero Chianti Classico. Questa matrice minerale conferisce al vino una struttura nervosa e una sapidit\u00e0 profonda, tipica delle rocce di Radda. La propriet\u00e0 segue una conduzione biologica rigorosa, con l&#8217;obiettivo di portare in bottiglia un vino &#8220;di territorio&#8221;, non filtrato dalle mode. Il lungo affinamento in grandi botti di rovere francese serve solo a domare la potenza dei tannini dell&#8217;alta quota, lasciando che il frutto resti croccante e la mineralit\u00e0 del suolo sia la vera protagonista del sorso.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"8\">Nel calice emerge il carattere austero e nobile delle grandi annate raddesi. Note di sottobosco, arancia sanguinigna e grafite si fondono a una trama tannica fitta ma setosa. \u00c8 una Riserva pensata per chi cerca la verticalit\u00e0 e la freschezza, capace di sfidare il tempo in cantina evolvendo verso una complessit\u00e0 terziaria di grande fascino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Montemaggio Chianti Classico Riserva 2015 \u00e8 una gioia per i sensi, un vino rosso toscano che incanta con la sua complessit\u00e0 e il suo carattere avvolgente. Di un intenso rosso rubino, questo vino si distingue per le sue note speziate e selvatiche, arricchite da una leggera sfumatura di legno che ne esalta la profondit\u00e0.<\/p>\n<p>Il bouquet \u00e8 ricco di sentori floreali e fruttati, mentre in bocca si rivela piacevolmente tannico e ben equilibrato, con una persistenza che lascia un&#8217;impronta memorabile. Perfetto compagno per sapori decisi e carni rosse, il Chianti Classico Riserva di Montemaggio si presta anche ad accompagnare piatti elaborati, rendendo ogni momento un&#8217;esperienza da ricordare.<\/p>\n<p>Questo vino \u00e8 frutto di una selezione scrupolosa delle migliori uve Sangiovese e Merlot, provenienti dalle zone pi\u00f9 alte dei vigneti di Montemaggio. La posizione elevata dei vigneti, che si estendono tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare, conferisce al vino un carattere unico, arricchito dall&#8217;escursione termica tra il giorno e la notte.<\/p>\n<p>La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di legno tronco-conici, seguita da una lunga maturazione in botti grandi. Questo processo meticoloso permette di ottenere un Chianti Classico Riserva che incarna l&#8217;eccellenza e l&#8217;autenticit\u00e0 del territorio toscano.<\/p>\n<p>Ogni bottiglia di Chianti Classico Riserva di Montemaggio \u00e8 il frutto di un&#8217;attenta cura dei vigneti, coltivati in modo biologico su terreni ricchi di Galestro, Alberese e Arenaria. L&#8217;impegno e la passione per la qualit\u00e0 si riflettono in ogni fase della produzione, garantendo un risultato di assoluta eccellenza.<\/p>\n<p>Scopri il gusto unico e avvolgente del Montemaggio Chianti Classico Riserva 2015, un vino che racconta la storia e la tradizione di una delle regioni vinicole pi\u00f9 rinomate al mondo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12150,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[37,2640,21],"class_list":{"0":"post-12148","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-chianti-classico-riserva","9":"product_tag-montemaggio-2","10":"product_tag-vini-di-radda","11":"pa_categorie-speciali-vini-di-radda","12":"pa_chianti-classico-vini-di-radda-in-chianti","13":"pa_produttore-montemaggio-2","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12148","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12148"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12148"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12148"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12148"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}