{"id":12137,"date":"2024-03-31T05:04:46","date_gmt":"2024-03-31T03:04:46","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=12137"},"modified":"2026-02-04T18:35:05","modified_gmt":"2026-02-04T17:35:05","slug":"le-miccine-chianti-classico-riserva-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/le-miccine-chianti-classico-riserva-2021\/","title":{"rendered":"LE MICCINE Chianti Classico Riserva 2021"},"content":{"rendered":"<p><strong>Le Miccine Chianti Classico Riserva\u00a0<\/strong>si presenta nel bicchiere con un intenso colore rubino con riflessi granati, segno della sua maturit\u00e0 e complessit\u00e0.<\/p>\n<p><strong>Profumo:<\/strong> Il bouquet \u00e8 invitante e complesso, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, seguite da eleganti sentori di spezie dolci, vaniglia e tabacco, che si mescolano armoniosamente con sottili sfumature di erbe aromatiche e terra bagnata.<\/p>\n<p><strong>Gusto:<\/strong> In bocca, il vino si distingue per la sua struttura elegante e ben equilibrata. I tannini sono morbidi e setosi, conferendo al vino una piacevole rotondit\u00e0. Emergono sapori intensi di frutti rossi, con accenni di mora e ribes, arricchiti da sfumature di cioccolato fondente e liquirizia. La fresca acidit\u00e0 sostenuta dona vivacit\u00e0 al sorso, mentre il lungo finale lascia una piacevole persistenza di frutta matura e spezie.<\/p>\n<p><strong>Le Miccine<\/strong> \u00e8 una piccola azienda a conduzione familiare di <strong>Gaiole in Chianti<\/strong> condotta con sicurezza dalla giovane Paola Papini Cook. L&#8217;approccio \u00e8 &#8220;minimalista&#8221;. La coltivazione dei 7 ettari di vigneto \u00e8 in <strong>biologico<\/strong> senza forzature e anche in cantina si cerca di fare lo stretto necessario per accompagnare il succo d&#8217;uva alla sua trasformazione in vino senza adoperare prodotti o pratiche che potrebbero stravolgere la vera natura di quel vino.<\/p>\n<p>Venendo allo stile dei vini si\u00a0 pu\u00f2 tranquillamente affermare che essi sono fedeli interpreti del territorio in cui nascono. Schietti, snelli e di piacevole beva. Caratteristiche inconfondibile di questa sottozona di Gaiole.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Miccine Chianti Classico Riserva\u00a0si presenta nel bicchiere con un intenso colore rubino con riflessi granati, segno della sua maturit\u00e0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12139,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[57,58],"class_list":{"0":"post-12137","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-gaiole-in-chianti","9":"product_tag-le-miccine","10":"pa_chianti-classico-vini-di-gaiole-in-chianti","11":"pa_produttore-le-miccine","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/12137","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12139"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12137"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=12137"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=12137"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=12137"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}